Chefe de Cozinha

2 weeks ago

Malaysia Club Med Full time

Você conhece o Club Med?
Temos quase 70 resorts, abertos no verão e no inverno, em 26 países. Oferecemos férias de alto nível nas montanhas e à beira-mar. Nossos clientes estão em busca de felicidade e liberdade.


Por que está lendo este anúncio? Porque você quer fazer parte daquele pequeno algo a mais que nos torna diferentes.

Você tem as habilidades comportamentais e profissionais que estamos procurando.

Oferecemos a você a oportunidade de se desenvolver e crescer muito rapidamente, juntando-se às nossas equipes brilhantes. Você poderá viajar pelo mundo.

Seu ambiente de trabalho


Cada resort tem vários restaurantes e bares, tanto voltados para eventos quanto mais íntimos, que servem nossa oferta Premium All Inclusive.

De buffets e a la carte a experiências de show cooking e uma série de eventos festivos, você terá muitas oportunidades de expressar sua experiência e criatividade enquanto aprende sobre todas as nossas vertentes gastronômicas.

Nossa oferta refinada é construída em torno de 5 pilares:

criar experiências memoráveis, surpreender com uma infinidade de espaços conceituais de buffet, trabalhar para o bem-estar de todos (inclusive o seu), brincar com as emoções e os sentidos por meio de encenações, tudo em um ambiente divertido e descontraído.


Você é

  • Criativo(a), você sabe como surpreender nossos clientes com sua técnica e criar explosões de sabor;
  • Rigoroso(a), você domina perfeitamente os padrões de saúde e segurança;
  • Apaixonado(a), você gosta de transmitir e, acima de tudo, criar emoção para nossos clientes.

Você deverá

  • Coordenar toda a produção culinária com base em planos de menu prépreparados para buffets e/ou a la carte;
  • Gerenciar uma equipe de 40 a 80 cozinheiros;
  • Garantir o desempenho culinário de vários buffets temáticos;
  • Ser responsável pela implementação, monitoramento e controle das normas e padrões do Club Med;
  • Gerenciar e determinar os pedidos semanais e as necessidades de estoque em colaboração com o Responsável de Estoque, de acordo com o orçamento disponível;
  • Analisar os resultados e propor áreas de melhoria em termos de orçamento e serviço.
  • Garantir a qualidade dos serviços, o cumprimento das normas de saúde e segurança e a manutenção dos ativos;
  • Unir e motivar suas equipes em torno de objetivos definidos e apoiálas em seu desenvolvimento.


Juntar-se às nossas equipes também é uma oportunidade única de viver e trabalhar com pessoas de todas as esferas da vida, em alguns dos locais mais Instagramáveis do mundo.


Você ganhará uma experiência valiosa para o seu currículo, trabalhando para uma empresa que o apoia e treina continuamente para ajudá-lo a se tornar a melhor versão de si mesmo.

Ao se tornar um(a) Chef de Cozinha, você poderá aproveitar as instalações e as atividades oferecidas pelo Club Med. Se tiver vontade, você pode até subir no palco para mostrar seus talentos

Então, está pronto para se juntar a nós? Seu futuro começa aqui...

  • Todas as nossas vagas estão abertas a pessoas com deficiência._

  • Chefe de Cozinha

    2 months ago

    Malaysia Club Med Full time

    **Você conhece o Club Med?** Temos quase 70 resorts, abertos no verão e no inverno, em 26 países. Oferecemos férias de alto nível nas montanhas e à beira-mar. Nossos clientes estão em busca de felicidade e liberdade. Por que está lendo este anúncio? Porque você quer fazer parte daquele pequeno algo a mais que nos torna diferentes. Você tem as...

  • Chefe de Cozinha

    2 days ago

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    **Você conhece o Club Med?** Temos quase 70 resorts, abertos no verão e no inverno, em 26 países. Oferecemos férias de alto nível nas montanhas e à beira-mar. Nossos clientes estão em busca de felicidade e liberdade. Por que está lendo este anúncio? Porque você quer fazer parte daquele pequeno algo a mais que nos torna diferentes. Você tem as...

  • Responsável de Estoque

    2 months ago

    Malaysia Club Med Full time

    **Você é** - Rigoroso(a), você cuida para que nada lhe escape e garante que cada departamento tenha o equipamento necessário. - Organizado(a), você estrutura e gerencia suas tarefas por ordem de prioridade. - Uma peça-chave, você trabalha em coordenação com diferentes departamentos e contribui para o nosso sucesso. **Você deverá** - Supervisionar...

  • Responsável de Estoque

    2 days ago

    Malaysia Club Med Full time

    **Você é** - Rigoroso(a), você cuida para que nada lhe escape e garante que cada departamento tenha o equipamento necessário. - Organizado(a), você estrutura e gerencia suas tarefas por ordem de prioridade. - Uma peça-chave, você trabalha em coordenação com diferentes departamentos e contribui para o nosso sucesso. **Você deverá** - Supervisionar...

  • Responsável de Estoque

    2 weeks ago

    Malaysia Club Med Full time

    Você é Rigoroso(a), você cuida para que nada lhe escape e garante que cada departamento tenha o equipamento necessário. Organizado(a), você estrutura e gerencia suas tarefas por ordem de prioridade. Uma peçachave, você trabalha em coordenação com diferentes departamentos e contribui para o nosso sucesso.Você deverá Supervisionar e controlar todos...

  • Responsável de Grupos e Eventos

    2 months ago

    Malaysia Club Med Full time

    **Você é** - Criativo(a), você sabe como surpreender nossos clientes com suas ideias e criar momentos memoráveis - Atencioso(a), você oferece a todos um serviço personalizado, feito sob medida - Organizado(a), você estrutura e gerencia suas tarefas até os mínimos detalhes - Sociável e sorridente, sua boa vontade oferece aos nossos clientes um...

  • Responsável de Grupos e Eventos

    2 days ago

    Malaysia Club Med Full time

    **Você é** - Criativo(a), você sabe como surpreender nossos clientes com suas ideias e criar momentos memoráveis - Atencioso(a), você oferece a todos um serviço personalizado, feito sob medida - Organizado(a), você estrutura e gerencia suas tarefas até os mínimos detalhes - Sociável e sorridente, sua boa vontade oferece aos nossos clientes um...

  • Responsável de Grupos e Eventos

    2 weeks ago

    Malaysia Club Med Full time

    Você é Criativo(a), você sabe como surpreender nossos clientes com suas ideias e criar momentos memoráveis Atencioso(a), você oferece a todos um serviço personalizado, feito sob medida Organizado(a), você estrutura e gerencia suas tarefas até os mínimos detalhes Sociável e sorridente, sua boa vontade oferece aos nossos clientes um verdadeiro...