Responsable Des Restaurants

6 months ago


Malaysia Club Med Full time

Connaissez-vous Club Med ?

Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté.

Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées.

Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde.

Votre cadre de travail

Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes, au service de notre offre Premium All Inclusive. Ces espaces permettent une reconnexion entre convives et rythment chaque temps fort de la journée. Du buffet au restaurant bistronomique, en passant par le bar à thème ou la cave de dégustation, vous évoluerez dans un environnement à multiples facettes. Notre offre raffinée s’articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d’espaces de restauration conceptuels, œuvrer au bien-être de chacun (y compris du vôtre), jouer sur les émotions et les sens à travers la mise en scène, le tout dans une ambiance fun et décontractée.

Vous êtes
- Sociable, vous savez créer du lien avec nos clients et établir une relation de confiance
- Efficace, vous avez le sens des priorités et limitez les temps d’attente
- Attentionné, vous offrez un service personnalisé à chacun de nos clients

Vous allez
- Coordonner l’ensemble des restaurants du resort (600 à 1000 couverts par service)
- Encadrer une équipe de 30 à 50 collaborateurs
- Être responsable de la qualité de l’accueil, de la mise en place et du service en salle des restaurants du resort
- Gérer les stocks et les commandes de produits, de consommables, de petits matériels hôteliers (PMH) et de linge
- Développer les ventes additionnelles du service en collaboration avec notre sommelier
- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l’entretien du patrimoine
- Fédérer et motiver vos équipes autour d’objectifs définis et les accompagner dans leur développement
- Développer les ventes additionnelles du resort sur la partie restauration

Rejoindre nos équipes, c'est aussi une occasion unique de vivre et de travailler avec des personnes venues de tous horizons, dans des sites les plus instagrammables au monde.

Vous vous créez une expérience en or sur votre CV, au sein d’une entreprise qui vous accompagne et qui vous forme en continu pour vous aider à devenir la meilleure version de vous-même.

En devenant G.O Responsable des Restaurants, vous allez pouvoir bénéficier des infrastructures et activités proposées par Club Med. Si le cœur vous en dit, vous pourrez même monter sur scène pour montrer vos talents

Alors, prêt à nous rejoindre ? Votre avenir commence ici

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.



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  • Malaysia Club Med Full time

    **Eres** - Flexible, ágil - Organizado - Comercial - Reactivo **Funciones** - Responsable de los resultados financieros y cualitativos de “Discovery Space” - Organización de la oficina de ventas y servicios remunerados - Promoción de la belleza y riqueza de la región y del país donde se encuentra la villa - Promoción de los eventos culturales del...


  • Malaysia Club Med Full time

    ¿Conoces Club Med? Tenemos cerca de 70 Resorts, abiertos en verano e invierno, en 26 países. Ofrecemos vacaciones de alta gama en zonas de montaña y de playa. Nuestros clientes buscan felicidad y libertad. ¿Por qué estás leyendo este anuncio? Porque quieres formar parte de este algo extra que nos hace diferentes. Tienes las competencias humanas y...

  • Responsable de Bar

    6 months ago


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  • Malaysia Club Med Full time

    Eres - Eficaz: te ocupas de tus tareas por orden de prioridad y limitas el tiempo de intervención - Meticuloso/a: eres detallista y no se te escapa nada - Servicial: eres irreprochable y gracias a ti nuestros clientes solo obtendrán soluciones Te encargarás de: - Asistir al responsable técnico en la optimización del funcionamiento de las...


  • Malaysia Club Med Full time

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  • Chef de Cuisine

    6 months ago


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    Vous êtes - Sociable, vous savez créer du lien avec nos clients et établir une relation de confiance - Serviable et à l’écoute, grâce à vous nos clients n’auront que des solutions - Polyglotte, vous maîtrisez au minimum deux langues et êtes à l’aise avec une clientèle internationale Vous allez - Accueillir et renseigner les clients en...


  • Malaysia Club Med Full time

    Vous êtes - Créatif, vous savez surprendre nos clients par vos idées et créer des instants mémorables - Attentionné, vous offrez à chacun un service personnalisé et sur mesure - Organisé, vous structurez et gérez vos missions jusqu’aux moindres détails - Sociable et souriant, votre capital sympathie offre à nos clients un réel moment de...

  • Responsable Bar

    6 months ago


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  • Malaysia Club Med Full time

    Usted es - Sociable, sabes cómo conectar con nuestros huéspedes y construir una relación de confianza. - Servicial y atento, encuentra la solución adecuada para todos nuestros huéspedes. - Multilingüe, dominas al menos dos idiomas y te sientes cómodo con huéspedes internacionales. Deberá - Transmitir con tus acciones y tu presencia en la recepción...

  • Responsable Réception

    6 months ago


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    Vous êtes - Sociable, vous savez créer du lien avec nos clients et établir une relation de confiance - Serviable et à l’écoute, grâce à vous nos clients n’auront que des solutions - Polyglotte, vous maîtrisez au minimum deux langues et êtes à l’aise avec une clientèle internationale Vous allez - Vous assurer de la qualité de la prestation...


  • Malaysia Club Med Full time

    Vous êtes - Convivial, vous incarnez mieux que quiconque les valeurs du Club Med auprès des clients et des collaborateurs - Pièce maitresse, vous travaillez en coordination avec différents services et contribuez à notre succès - Structuré, vous connaissez nos process sur le bout des doigts et savez les appliquer Vous allez - Assister le responsable...


  • Malaysia Club Med Full time

    Profitez d’un cadre de travail exceptionnel : des espaces haut de gamme au design raffiné et élégant. Un instant « détente » avec vue sur le soleil couchant, un soin aux huiles essentielles après une randonnée ou une journée de ski... Le Spa au Club Med a un petit quelque chose en plus. Nous avons choisi de vous confier ces moments de bien-être...


  • Malaysia Club Med Full time

    Vous êtes - Efficace, vous gérez vos missions par ordre de priorité et limitez les temps d’intervention - Pointilleux, vous avez le souci du détail et aucune faille ne vous échappe - Serviable, vous êtes irréprochable et grâce à vous nos clients n’auront plus que des solutions Vous allez - Assister le responsable technique dans l’optimisation...


  • Malaysia Club Med Full time

    Eres: - Creativo/a, sabes sorprender a nuestros clientes con tus ideas y crear momentos memorables - Atento/a, ofreces a todos un servicio personalizado y a medida - Organizado/a, estructuras y gestionas tus tareas hasta el más mínimo detalle. - Sociable y sonriente, tu buena voluntad ofrece a nuestros clientes un verdadero momento de...


  • Malaysia Club Med Full time

    Vous êtes - Rigoureux, rien ne vous échappe et grâce à vous, chaque service dispose du matériel nécessaire. - Organisé, vous structurez et gérez vos missions par ordre de priorité - Pièce maitresse, vous travaillez en coordination avec différents services et contribuez à notre succès Vous allez - Superviser et contrôler l’ensemble des stocks...