Demi Chef

5 days ago

Bayan Lepas, Malaysia Eden Catering Sdn Bhd Full time

Eden Catering Sdn Bhd, penyedia perkhidmatan katering terkemuka di Malaysia, sedang mencari individu yang berbakat, bersemangat, dan berorientasikan kualiti untuk menyertai pasukan kami sebagai **Demi Chef** di Pulau Pinang.

**Tanggungjawab Utama**
- Bekerjasama rapat dengan penyelia untuk mengambil tindakan pembetulan terhadap penyediaan makanan, persembahan, rasa, dan kualiti mengikut resipi dan garis panduan standard.
- Memaklumkan kepada penyelia tentang ketersediaan bermusim daging, ikan, dan produk di pasaran tempatan.
- Menyelia kakitangan bawahan dan berkongsi pengetahuan kepada mereka.
- Memastikan kebersihan dapur pada setiap masa, termasuk peralatan, perkakas, meja kerja, rak, peti sejuk, bilik sejuk, dan kawasan penyimpanan.
- Mengekalkan standard tinggi dalam penyediaan dan persembahan makanan.
- Memastikan standard yang ditetapkan dalam kad resipi dipatuhi.
- Meminimumkan pembaziran dan kerosakan bahan mentah.
- Memantau dan memastikan stok dapur mencukupi.
- Sentiasa menunjukkan minat untuk belajar daripada penyelia.
- Menghadiri kursus latihan yang dianjurkan oleh syarikat.
- Melaksanakan tugas lain yang diberikan oleh penyelia dari semasa ke semasa.

**Kelayakan Minimum**
- Pengalaman **sekurang-kurangnya 2 tahun** dalam bidang kulinari, terutamanya dalam perkhidmatan katering atau F&B.
- Pengetahuan dan kemahiran memasak mengikut standard resipi dan penyediaan makanan berkualiti tinggi.
- Mempunyai sikap positif, proaktif, dan bersedia belajar serta meningkatkan kemahiran.
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan menghasilkan kerja berkualiti tinggi dalam masa yang ditetapkan.
- Kemahiran menyelia pasukan kecil adalah satu kelebihan.

**Kelebihan**
- Gaji yang kompetitif berdasarkan pengalaman dan kemahiran.
- Faedah pekerja termasuk KWSP, SOCSO, insurans perubatan, dan cuti tahunan.
- Peluang menyertai program latihan dan pembangunan kerjaya.
- Suasana kerja yang kondusif dan menyokong perkembangan profesional.

**Lokasi Kerja**

Eden Catering Sdn Bhd, Pulau Pinang.

Mari menyertai pasukan kami sekarang

**Job Type**: Contract

Pay: RM2,300.00 - RM3,000.00 per month

  • Demi Chef

    5 days ago

    Bayan Lepas, Malaysia Plaza Premium Group Full time

    **SCOPE OF ROLE**: Overall responsible for the efficient operations of the Kitchen Department working closely with the Executive Chef to maintain high standards of food quality, presentation and also hygiene and sanitation. **RESPONSIBILITIES**: - To be responsible for the smooth operation daily operations of the kitchen department. - To organize and plan...

  • Chef - Hot Kitchen (Commis/demi)

    2 weeks ago

    Bayan Lepas, Malaysia Kenny Hills Bakers Full time

    We are looking for a professional, energetic, talented & eager to learn Chefs to join a fun & fast paced restaurant. We provide fun working environment & plenty of benefits! **Responsibilities** - Set up and stocking stations with all necessary supplies - Prepare food for service (e.g. chopping vegetables, butchering meat, or preparing sauces) - Cook menu...