Penyelia Dewan Makan

2 weeks ago


Semenyih, Malaysia PENA TEGUH SDN. BHD. Full time

1. Menguruskan pesanan/penerimaan bekalan makanan (kering & basah) daripada pembekal mengikut keperluan operasi dapur dan dewan makan.

2. Menguruskan proses penyimpanan bekalan makanan dengan sistematik dan selamat mengikut tatacara yang telah ditetapkan.

3. Memastikan bahan bekalan makanan mencukupi mengikut keperluan dan jadual menu makanan harian yang telah ditetapkan oleh pelanggan.

4. Memastikan kakitangan operasi dapur dan dewan makan berjalan lancar dengan mematuhi keperluan menu serta bilangan pelanggan harian bagi sesuatu masa.

5. Memastikan peralatan, kelengkapan, kemudahan dapur dan dewan makan sentiasa siap siaga serta baik.

6. Membantu mengagihkan makanan yang dihidangkan kepada pelajar mengikut sukatan atau kuantiti yang telah ditetapkan.

7. Membuat kiraan dan semakan keperluan bahan mentah (kering &basah) mencukupi untuk kegunaan masakan harian dan minggu berikutnya.

8. Mematuhi arahan dan tugasan yang telah diarahkan oleh penyelia atau pihak pengurusan dari semasa ke semasa.

**Job Type**: Contract
Contract length: 24 months

Pay: RM2,000.00 - RM2,500.00 per month

Schedule:

- Evening shift
- Night shift



  • Semenyih, Malaysia PENA TEGUH SDN. BHD. Full time

    1. Membuat persediaan dan persiapan penggunaan bahan mentah (Kering & Basah) untuk dimasak mengikut menu serta masa makan yang telah ditugaskan seperti sarapan pagi, makan tengahari atau makan malam. 2. Membuat pemeriksaan dan persediaan penggunaan peralatan memasak di dapur serta memastikan ianya semua berfungsi baik sebelum digunakan. 3. Memasak makanan...


  • Semenyih, Malaysia PENA TEGUH SDN. BHD. Full time

    1. Membantu membuat persediaan dan persiapan penggunaan bahan mentah (Kering & Basah) untuk dimasak mengikut menu serta masa makan yang telah ditugaskan seperti sarapan pagi, makan tengahari atau makan malam. 2. Membantu membuat pemeriksaan dan persediaan penggunaan peralatan memasak di dapur serta memastikan ianya semua berfungsi baik sebelum...