Tukang Masak

Jawatan: Tukang Masak (Masakan Panas, Tomyam & Western)

**Lokasi**: Nilai Impian, Nilai, Negeri Sembilan

**Jenis Pekerjaan**: Sepenuh Masa

Tanggungjawab:

- Menyediakan dan memasak pelbagai hidangan masakan panas, tomyam, dan makanan barat (western) mengikut resipi dan standard restoran.
- Memastikan kualiti rasa, kebersihan dan persembahan makanan sentiasa terjaga.
- Menguruskan bahan mentah: memeriksa stok, membuat persediaan (prep) sebelum waktu operasi dan memastikan semua bahan disimpan dengan betul.
- Menjaga kebersihan dapur mengikut piawaian keselamatan makanan (food safety & hygiene).
- Bekerjasama dengan pasukan dapur lain untuk memastikan operasi berjalan lancar, terutamanya semasa waktu puncak.
- Mengawal pembaziran bahan mentah dan mengamalkan penggunaan bahan secara berhemah.
- Menyediakan pesanan pelanggan dengan cepat dan tepat mengikut arahan.
- Membantu dalam merancang menu baru atau penambahbaikan menu sedia ada jika diperlukan.
- Menjalankan tugas-tugas lain yang diarahkan oleh Pengurus Restoran dari semasa ke semasa.

Kelayakan:

- Berpengalaman sekurang-kurangnya 1-2 tahun sebagai tukang masak dalam masakan panas, tomyam, dan western (diutamakan).
- Mempunyai pengetahuan asas tentang penyediaan makanan, kawalan portion, dan teknik memasak.
- Boleh bekerja dalam keadaan tekanan tinggi dan pantas.
- Rajin, berdisiplin, dan mampu bekerja dalam pasukan.
- Bersedia untuk kerja syif, hujung minggu dan cuti umum.

Kelebihan:

- Gaji menarik dan kompetitif.
- Makanan disediakan semasa bekerja.
- Peluang kenaikan gaji dan jawatan berdasarkan prestasi.
- Latihan dan bimbingan disediakan.

Pay: From RM2,350.00 per month

**Benefits**:

- Additional leave
- Cell phone reimbursement
- Maternity leave
- Meal provided
- Opportunities for promotion
- Professional development

Schedule:

- Evening shift

Supplemental Pay:

- Attendance bonus
- Overtime pay
- Performance bonus

Work Location: In person

Expected Start Date: 05/01/2025