Penyelia Dewan Makan

**Kelayakan**
- Memiliki sekurang-kurangnya Diploma atau Ijazah Sarjana Muda dalam Pengurusan Perkhidmatan Makanan & Minuman, Hospitaliti/Pelancongan/Pengurusan Hotel atau setaraf.
- Sekurang-kurangnya 1 tahun pengalaman bekerja dalam bidang berkaitan.
- Mempunyai kemahiran kepimpinan yang mantap.
- Seorang yang bertanggungjawab
- Boleh dihubungi pada bila-bila masa atau urusan perkhidmatan.

**Tanggungjawab**
- Mengetuai perkhidmatan makanan di dewan makan dan bertanggungjawab mengekalkan sistem operasi yang efisyen seperti Perkhidmatan, Penyediaan Makanan dan Minuman, Pengurusan Sumber Manusia, Pengurusan Pentadbiran dan Perolehan Sumber Bekalan.
- Bertanggungjawab terhadap operasi perkhidmatan makanan bermula dari pematuhan menu, perolehan bahan mentah, penerimaan bekalan makanan sehingga penghidangan makanan dan pejagaan peralatan setiap hari.
- Bertanggungjawab ke atas hasil, kos operasi dan pengurangan sisa di dewan makan.
- Sediakan laporan untuk dewan makan termasuk tetapi tidak terhad kepada tenaga kerja, perbelanjaan operasi & kos minuman.
- Belanjawan tahunan tenaga kerja, perbelanjaan modal (CAPEX) dan mata penting kewangan.
- Mengawasi operasi harian di dewan makan.
- Bertanggungjawab memastikan pengambilan tenaga kerja di dewan makan.
- Memastikan kebersihan di dewan makan dijaga dengan baik.

**Job Types**: Full-time, Contract
Contract length: 3 months

**Salary**: RM2,000.00 - RM2,400.00 per month

**Benefits**:

- Opportunities for promotion
- Professional development

Schedule:

- Monday to Friday

Supplemental pay types:

- Overtime pay

License/Certification:

- B2 and D (required)