Pembantu Dapur

7 days ago


Melaka, Malaysia Hatten Hotel Melaka Full time

**Deskripsi Tugas - Pembantu Dapur (Steward)**

Jawatan**:Tetap (Permanent)**

**Manfaat**:

- Insurans Kesihatan
- Cuti Bersalin
- Peluang Kenaikan Pangkat
- Cuti Ibu Bapa
- Pembangunan Profesional
- Makan Petang/tengahari di sediakan

**Ringkasan Tugas**:

- Mencapai tahap kebersihan dan sanitasi tertinggi di semua dapur, peti sejuk, kawasan belakang, kawasan penerimaan barang dan bilik sampah (kawasan berkaitan).
- Menyumbang kepada kepuasan tetamu sepenuhnya seperti yang dijadualkan oleh penyelia.

**Tugas dan Tanggungjawab**:
1. Mengendalikan dan membersihkan mesin pencuci pinggan.

2. Membasuh dan mengeringkan semua peralatan yang digunakan oleh tetamu dan kakitangan.

3. Bekerja di kawasan pencucian periuk apabila dijadualkan.

4. Membersihkan kawasan mengikut jadual dan keperluan, termasuk peralatan tugas berat, bahagian dalam peti sejuk, penapis minyak, ketuhar dan bilik sampah.

5. Membersihkan dan memastikan stesen bahan Makanan & Minuman sentiasa lengkap dan tersedia untuk operasi.

6. Menyediakan dan menyusun semua peralatan yang diperlukan untuk susun atur bufet dan fungsi lain.

7. Menjaga kebersihan bilik sampah (kawasan berkaitan) setiap masa.

8. Membersihkan perangkap gris mengikut jadual yang ditetapkan oleh penyelia.

9. Melaksanakan semua tugas yang diberikan dengan cekap dan tepat secara teknikal.

10. Mematuhi prosedur dalam buku panduan latihan dan mencapai standard tinggi demi kepuasan tetamu.

11. Sentiasa bersih dan berpakaian kemas semasa bertugas.

12. Peka dan mematuhi peraturan keselamatan serta kebakaran.

13. Melaksanakan tugas-tugas lain yang diarahkan oleh pihak Pengurusan Hotel, Syarikat atau penyelia langsung.

**Job Types**: Full-time, Permanent

Pay: RM1,700.00 - RM1,800.00 per month

**Benefits**:

- Dental insurance
- Health insurance
- Maternity leave
- Meal allowance
- Meal provided

Work Location: In person



  • Melaka, Malaysia MASS GLOBAL HOTELS & RESORTS SDN BHD Full time

    **LoVita Tanjung Bidara Beach Resorts, Melaka.** **Skop Kerja**: - Membantu chef menyediakan hidangan mengikut SOP yang telah ditetapkan. - Membantu chef dalam menyediakan bahan makanan termasuk mencuci, mengupas, dan memotong bahan makanan. - Memastikan hidangan sempurna dan sentiasa berkualiti. - Menjaga dan melaksanakan kebersihan dapur dan peralatan...