Ketua Tukang Masak

6 months ago

Seri Kembangan, Malaysia Segi Seri Sdn Bhd Full time

**Tugasan Kerja**
- Perlu memastikan peralatan dapur, bahan mentah makanan,sentiasa mencukupi dan dalam keadaan yang baik.
- Memastikan hidangan sempurna seperti yang diminta oleh pihak hospital.
- Masak makanan tepat pada masanya
- Menyelia, melatih dan menyerahkan tugas kepada kru dapur dan tukang masak
- Memantau dan memeriksa tahap keselamatan makanan sebelum serahan untuk operasi penghidangan.
- Menyenaraikan dan memesan keperluan bahan makanan menerusi Jadual menu.
- Memastikan kepatuhan terhadap semua peraturan kesehatan dan keselamatan di area dapur
- Bekerjasama dengan pegawai katering dan pegawai dietetik untuk operasi penyediaan makanan, Jenis makanan dan keperluan lain yang perlu dipatuhi.
- Mengawasi operasi dapur, melatih & membawa pasukan ketahap yang terbaik
- Meminimumkan sisa makanan dan kos dapur yang lain
- Membantu pihak pengurusan dalam menepati masa operasi penyediaan makanan untuk mengelakkan denda kelewatan "serving time".
- Menyelesaikan tugas dan tugas lain, yang diperlukan olehpihak pengurusan

**Keperluan Kerja**
- Pengetahuan mengenai rangka kerja pengawalseliaan dan perundangan yang berkaitan dengan skop aktivitinya (katering).
- Baik dalam memberi arahan dan mealksanakan tugasan
- Bonus jika berpengalaman dalam unit pengurusan penyediaan makanan untuk operasi hospital.
- Bijak dalam mengatur dan mengawal (unit operasi, bahan makanan, kakitangan)

0196811684-HABIL

**Salary**: RM3,000.00 - RM3,500.00 per month

**Benefits**:

- Meal provided
- Professional development

Schedule:

- Afternoon shift
- Early shift

Ability to commute/relocate:

- Ampang: Reliably commute or planning to relocate before starting work (required)

  • Ketua Tukang Masak

    7 months ago

    Seri Kembangan, Malaysia Segi Seri Sdn Bhd Full time

    **Tugasan Kerja** - Perlu memastikan peralatan dapur, bahan mentah makanan,sentiasa mencukupi dan dalam keadaan yang baik. - Memastikan hidangan sempurna seperti yang diminta oleh pihak hospital. - Masak makanan tepat pada masanya - Menyelia, melatih dan menyerahkan tugas kepada kru dapur dan tukang masak - Memantau dan memeriksa tahap keselamatan makanan...

  • Ketua Tukang Masak

    7 months ago

    Seri Kembangan, Malaysia Segi Seri Sdn Bhd Full time

    **Tugasan Kerja** - Perlu memastikan peralatan dapur, bahan mentah makanan,sentiasa mencukupi dan dalam keadaan yang baik. - Memastikan hidangan sempurna seperti yang diminta oleh pihak hospital. - Masak makanan tepat pada masanya - Menyelia, melatih dan menyerahkan tugas kepada kru dapur dan tukang masak - Memantau dan memeriksa tahap keselamatan makanan...

  • Tukang Masak Restoren Katering

    7 months ago

    Seri Kembangan, Malaysia NC Caterer Full time

    Mengurus pasukan pembantu tukang masak Menyediakan senarai keperluan barang memasak Menyediakan hidangan masak katering/restoren Memastikan alatan keperluan memasak **Job Details** **JOB INFO & REQUIREMENT** - Contract Type- Full-time- Job Type- Non-Executive- Experience Level- 1-3 years- Job Categories- Others- Language Required- Bahasa Malaysia-...

  • Pembantu Tukang Masak

    7 months ago

    Seri Kembangan, Malaysia Segi Seri Sdn Bhd Full time

    **PEMBANTU DAPUR (COMMIS 3)** Lokasi : Jabatan Dietetik & Sajian Hospital Serdang Berpengetahuan, mudah belajar dalam urusan penyediaan makanan. i. Bertanggungjawab membantu Tukang Masak dalam kerja-kerja pra penyediaan bahan mentah. ii. Bertanggungjawab menjaga kualiti penyediaan bahan mentah, kebersihan dan keselamatan bahan mentah. **Job Types**:...

  • Pembantu Tukang Masak

    7 months ago

    Seri Kembangan, Malaysia Segi Seri Sdn Bhd Full time

    **PEMBANTU DAPUR (COMMIS 3)** Lokasi : Jabatan Dietetik & Sajian Hospital Serdang Berpengetahuan, mudah belajar dalam urusan penyediaan makanan. i. Bertanggungjawab membantu Tukang Masak dalam kerja-kerja pra penyediaan bahan mentah. ii. Bertanggungjawab menjaga kualiti penyediaan bahan mentah, kebersihan dan keselamatan bahan mentah. Segala pertanyaan...

  • Pembantu Tukang Masak

    7 months ago

    Seri Kembangan, Malaysia Segi Seri Sdn Bhd Full time

    **PEMBANTU DAPUR (COMMIS 3)** Lokasi : Jabatan Dietetik & Sajian Hospital Serdang Berpengetahuan, mudah belajar dalam urusan penyediaan makanan. i. Bertanggungjawab membantu Tukang Masak dalam kerja-kerja pra penyediaan bahan mentah. ii. Bertanggungjawab menjaga kualiti penyediaan bahan mentah, kebersihan dan keselamatan bahan mentah. Segala pertanyaan...

  • Tukang Masak

    6 months ago

    Seri Kembangan, Malaysia Segi Seri Sdn Bhd Full time

    **Deskripsi Kerja**: - Menyediakan bahan masakan - Membantu dalam proses penyediaan makanan - Memasak dan membantu dalam penyediaan makanan yang berkualiti - Membantu rakan sekerja (tukang masak) - Terlibat dalam standard keterjaminan kebersihan dan keselamatan makanan di kawasan dapur. - Membantu dalam proses pengambilan bahan makanan - Kerja dalam...

  • Tukang Masak

    7 months ago

    Seri Kembangan, Malaysia Segi Seri Sdn Bhd Full time

    **Deskripsi Kerja**: - Menyediakan bahan masakan - Membantu dalam proses penyediaan makanan - Memasak dan membantu dalam penyediaan makanan yang berkualiti - Membantu rakan sekerja (tukang masak) - Terlibat dalam standard keterjaminan kebersihan dan keselamatan makanan di kawasan dapur. - Membantu dalam proses pengambilan bahan makanan - Kerja dalam...

  • Tukang Masak

    7 months ago

    Seri Kembangan, Malaysia Segi Seri Sdn Bhd Full time

    **Deskripsi Kerja**: - Menyediakan bahan masakan - Membantu dalam proses penyediaan makanan - Memasak dan membantu dalam penyediaan makanan yang berkualiti - Membantu rakan sekerja (tukang masak) - Terlibat dalam standard keterjaminan kebersihan dan keselamatan makanan di kawasan dapur. - Membantu dalam proses pengambilan bahan makanan - Kerja dalam...

  • Tukang Masak

    7 months ago

    Seri Kembangan, Malaysia Segi Seri Sdn Bhd Full time

    **Deskripsi Kerja**: - Menyediakan bahan masakan - Membantu dalam proses penyediaan makanan - Memasak dan membantu dalam penyediaan makanan yang berkualiti - Membantu rakan sekerja (tukang masak) - Terlibat dalam standard keterjaminan kebersihan dan keselamatan makanan di kawasan dapur. - Membantu dalam proses pengambilan bahan makanan - Kerja dalam...

  • Commis 3(Kitchen Helper)

    7 months ago

    Seri Kembangan, Malaysia Segi Seri Sdn Bhd Full time

    **COMMIS 3 / PEMBANTU DAPUR** Lokasi : Jabatan Dietetik & Sajian Hospital Serdang Waktu Kerja : Shift pagi 5.00pagi - 2.00petang dan Shift tengahhari 11.00pagi - 8malam i. Bertanggungjawab membantu dalam kerja-kerja pra penyediaan bahan mentah seperti sayur-sayuran, buah-buahan, dan daging ii. Bertanggungjawab menjaga kualiti penyediaan bahan mentah,...

  • Pembantu Dapur

    7 months ago

    Seri Kembangan, Malaysia Segi Seri Sdn Bhd Full time

    **COMMIS 3 / PEMBANTU DAPUR** Lokasi : Jabatan Dietetik & Sajian Hospital Serdang Waktu Kerja : Shift pagi 5.00pagi - 2.00petang dan Shift tengahhari 11.00pagi - 8malam i. Bertanggungjawab membantu dalam kerja-kerja pra penyediaan bahan mentah seperti sayur-sayuran, buah-buahan, dan daging ii. Bertanggungjawab menjaga kualiti penyediaan bahan mentah,...