Chef de Partie
2 weeks ago
**职位编号** 24023723
**工作类别** Food and Beverage & Culinary
**地点** Le Méridien Kota Kinabalu, Jalan Tun Fuad Stephens, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia 在地图中查看
**编制** Full-Time
**远程申请?** N
**重新安置？** N
**职位类型** Non-Management
**职位概述**
准备特别食谱或替代食品。调节烤箱、烤炉、烤架和烘烤器的温度。将食物从冷库中取出，并放入冷藏室中解冻。确保适当的配份、排列和食品配菜。保留食品记录。监控所准备食品的质量和数量。告知繁忙时需要的协助。告知主厨过量的食品用于日常特价。告知餐饮服务人员已被剔除的菜品和现有的菜单特色菜肴。确保食品的质量。根据食谱、质量标准、出品标准和食品准备清单，准备和烹饪。准备冷食。协助管理层招聘、培训、安排、评估、疏导、惩戒、激励和指导员工；树立榜样。
遵守所有公司和安全政策及程序；向经理报告维修需求、事故、伤害和不安全的工作条件；完成安全培训和认证。确保制服和个人仪表整洁而专业；维护专有信息的机密性；保护公司资产。预期并满足客人的服务需求。使用清晰、专业的语言与他人交谈。与他人建立和保持积极的工作关系；支持团队达成共同目标；倾听并适当回应其他员工的问题。确保遵守质量预期和标准。在较长一段时间内保持站立、就坐或行走。双手上举过头或下伸过膝，包括屈膝、扭身、拉伸和弯腰。在没有他人协助的情况下，移动、举起、携带、推动、拉动和放置重量不超过 25 磅 (11.34 kg) 的物体。履行主管要求的其他合理的工作职责。
- 万豪国际给予所有应聘者公平机会。我们始终坚持打造多元化的员工团队，秉承包容、以人为本的文化。我们绝不歧视任何受保护人群，例如残疾和退伍军人，或适用法律规定的任何其他群体。_
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Chef de Partie
1 month ago
Kota Kinabalu, Malaysia Adelphi Collective Sdn Bhd Full time**POSITION**:_**CHEF DE PARTIE**_ **Salary range : RM2000 - RM3000** **Medical Benefit, Meal Provided, Service Bonus** **Minimum1-2 years of relevant culinary experience.** - To fulfil all tasks below relating to operation but not limited to: a) Maintaining quality standard. Takes care of daily food preparation and duties assigned by the superiors to meet...
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Chef de Partie
4 weeks ago
Kota Kinabalu, Malaysia Marriott International, Inc Full time**Job Number** 23127500 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Le Méridien Kota Kinabalu, Jalan Tun Fuad Stephens, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers,...
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Sous Chef
1 month ago
Kota Kinabalu, Malaysia Marriott International, Inc Full time**Numéro de l'Emploi** 24028911 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Le Méridien Kota Kinabalu, Jalan Tun Fuad Stephens, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Management - Marriott International souscrit au principe de...
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Sous Chef Junior
2 weeks ago
Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia Hilton Full timeUn Sous Chef Junior ha la responsabilità di collaborare alla creazione del menu e alla gestione e formazione della brigata di cucina, per offrire un'esperienza eccellente a ospiti e dipendenti, gestendo il controllo dei costi degli alimenti.Che cosa farò?In qualità di Sous Chef Junior, sarà responsabile di collaborare alla creazione del menu e alla...
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Chef de Partie
4 weeks ago
Kota Kinabalu, Malaysia Harta Mahamega Sdn Bhd Full time**CHAIN RESTAURANT & BARS ACROSS MALAYSIA (KL, SELANGOR, PENANG, MELAKA)** - ***_ - **To be placed at : Kuala Lumpur**_ - **Job Requirements**:_ - Strong knife skills with a minimum of 4-5 years in a Western food restaurant - _**Good understanding of Western food/Seafood preparation and cooking**_ - Managing and training line cooks (experience) - Able to...
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Agent-at Your Service
4 weeks ago
Kota Kinabalu, Malaysia Marriott International, Inc Full time**Numéro de l'Emploi** 24068414 **Catégorie d'Emploi** Rooms & Guest Services Operations **Lieu** Le Meridien Kota Kinabalu, Jalan Tun Fuad Stephens, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management Utiliser le standard téléphonique afin de...
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Cleaner
1 month ago
Kota Kinabalu, Malaysia Marriott International, Inc Full time**Numéro de l'Emploi** 23208819 **Catégorie d'Emploi** Housekeeping & Laundry **Lieu** Le Méridien Kota Kinabalu, Jalan Tun Fuad Stephens, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management Nettoyer les toilettes et douches publics et réservés aux...
