Bartender (Renaissance Hotel)

1 week ago

Kuala Lumpur, Malaysia Synergy Recruiter Full time

NOTE **:THE POST IS FOR MALAYSIA CITIZEN ONLY - BELOW 30 YEARS OLD...**

General Food and Beverage Services

1. Maintain cleanliness of work areas throughout the day, practicing clean-as-you-go procedures.

2. Notify management of maintenance repairs issues.

3. Complete scheduled inventories (e.g., opening inventory) of supplies, food, and liquor to check stock and requisition necessary supplies.

4. Assist your and other departments when needed to ensure optimum service to guests.

5. Follow property key policies, including checking out and returning keys to appropriate departments.

Opening

1. Complete opening duties including setting up necessary supplies and tools, including bank, and ensuring work area is clean and everything is in working order.

Closing

1. Secure liquors, beers, wines, coolers, cabinets, and storage areas.

2. Check with captain or supervisor before leaving at end of shift.

3. Complete closing duties, including storing all reusable goods, breaking down goods, cleaning all equipment and areas, returning equipment to proper locations, locking refrigerators, restocking items, turning off lights, locking doors, and completing daily cleaning checklist.

4. Complete bottle transfer slips and distribute accurately.

5. Collect and report tips at the end of the assigned shift.

Beverage/Coffee Cart

1. Input orders into cash register system and collect payment from customer.

2. Inspect the cleanliness and presentation all china, glass, and silver prior to use.

3. Drain, clean, and fill ice bin.

Wine/Sommelier

1. Answer guest questions or concerns regarding the origin, vintage, and style of various wines.

2. Issue, open, and serve wine/champagne bottles, ensuring guest satisfaction.

Bartending

1. Follow all state and local laws for serving alcohol responsibly (e.g., last call times).

2. Document and communicate any incidents/accidents immediately to management and Loss Prevention during shift or event.

3. Requisition all necessary supplies, specifically bottle-for-bottle liquor restock, transporting supplies from storeroom to bar set-up area as required.

4. Maintain cleanliness and condition of bar, bar unit (CO2 lines, soda tanks, soda guns, drain, etc.), tables, and other tools, following all set-up guidelines.

5. Prepare drink orders for guests according to specified recipes using measuring systems.

6. Communicate last call at designated closing time to guests, banquet manager/supervisor, night MOD (manager on duty), and/or servers.

7. Check quality and set up designated bar stock and supplies by using checklist.

8. Stock ice, glassware, and paper supplies.

9. Remove soiled wares from bar top and tables and place in designated area.

1 0. Wash soiled glassware following QA standards and local health standards.

11. A/nticipate and communicate replenishment needs promptly, ensuring no shortages throughout scheduled function time, and ensuring proper authorization for additional payments as required prior to replenishing.

**Salary**: RM2,600.00 - RM3,000.00 per month

**Benefits**:

- Opportunities for promotion
- Professional development

Schedule:

- Day shift
- Evening shift
- Night shift

Supplemental pay types:

- Performance bonus

Ability to commute/relocate:

- Kuala Lumpur: Reliably commute or planning to relocate before starting work (required)

**Education**:

- Diploma/Advanced Diploma (preferred)

**Experience**:

- 4 Stars Hotel: 2 years (required)

**Language**:

- BM / BI (required)

  • Renaissance Bartender

    3 days ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 24058680 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Renaissance Kuala Lumpur Hotel & Convention Centre, Corner of Jalan Sultan Ismail and Jalan Ampang, Kuala Lumpur, Malaysia, Malaysia VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición**...

  • Bartender

    2 days ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Beremi Holdings Sdn Bhd Full time

    Bartenders work directly with customers by mixing and serving drink orders. This position will be reporting to the Bar Manager. The Kuala Lumpur Journal is a stylish boutique hotel in KL, situated in the city centre of Bukit Bintang. Designed with an inviting relaxed vibe where nostalgia meets industrial chic, we're centrally located in the city's main...

  • Mgr-Events I

    Found in: Talent MY C2 - 2 weeks ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Renaissance Hotels Full time

    Numéro de l'Emploi 23208810 Catégorie d'Emploi Event Management Lieu Renaissance Kuala Lumpur Hotel & Convention Centre, Corner of Jalan Sultan Ismail and Jalan Ampang, Kuala Lumpur, Malaysia, Malaysia Horaire Full-Time Situé à distance ? N Mutation? N Type de Poste Management Marriott International souscrit au principe de l’égalité...

  • AsstMgr-Security

    Found in: Talent MY C2 - 2 weeks ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Renaissance Hotels Full time

    Numéro de l'Emploi 24004577 Catégorie d'Emploi Loss Prevention & Security Lieu Renaissance Kuala Lumpur Hotel & Convention Centre, Corner of Jalan Sultan Ismail and Jalan Ampang, Kuala Lumpur, Malaysia, Malaysia Horaire Full-Time Situé à distance ? N Mutation? N Type de Poste Management Marriott International souscrit au principe de...

  • Coord-Guest Services

    Found in: Talent MY C2 - 2 weeks ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Renaissance Hotels Full time

    Résumé des fonctions Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés,...

  • Bartender

    4 days ago

    Kuala Lumpur, Malaysia GHR Maritime Services Full time

    The **Bartender** is responsible for providing beverage service in accordance with the Company standards while also incorporating excellent sales techniques to generate revenue for the Bar Department. Responsible for the immediate supervision of the Bar Waiters and other personnel assigned to their particular bar area. - Maintains inventory levels,...

  • Mgr-Human Resources II

    Found in: Talent MY C2 - 2 weeks ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Renaissance Hotels Full time

    Type de Poste Management Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés,...

  • Bartender

    Found in: Talent MY C2 - 2 weeks ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Shangri-La Full time

    Shangri-La, Kuala Lumpur Be part of our Shangri-La family Shangri-La Hotels and Resorts began in 1971 with our first deluxe hotel in Singapore. Today, the group comprises over 102 deluxe hotels and resorts in key cities in Asia Pacific, North America, Europe and the Middle East. Based in Hong Kong, we are expanding globally with developments under...

  • Supervisor-Stewards

    Found in: Talent MY C2 - 2 weeks ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Renaissance Hotels Full time

    Numéro de l'Emploi 23216273 Catégorie d'Emploi Food and Beverage & Culinary Lieu Renaissance Kuala Lumpur Hotel & Convention Centre, Corner of Jalan Sultan Ismail and Jalan Ampang, Kuala Lumpur, Malaysia, Malaysia Horaire Full-Time Situé à distance ? N Mutation? N Type de Poste Non-Management Résumé des fonctions Diriger et aider les...

  • Host/Hostess

    Found in: Talent MY C2 - 2 weeks ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Renaissance Hotels Full time

    Numéro de l'Emploi 23216236 Catégorie d'Emploi Food and Beverage & Culinary Lieu Renaissance Kuala Lumpur Hotel & Convention Centre, Corner of Jalan Sultan Ismail and Jalan Ampang, Kuala Lumpur, Malaysia, Malaysia Horaire Full-Time Situé à distance ? N Mutation? N Type de Poste Non-Management Résumé des fonctions Accueillir les...

  • Sales Coordinator

    Found in: Talent MY C2 - 2 weeks ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Renaissance Hotels Full time

    Numéro de l'Emploi 23216852 Catégorie d'Emploi Sales & Marketing Lieu Renaissance Kuala Lumpur Hotel & Convention Centre, Corner of Jalan Sultan Ismail and Jalan Ampang, Kuala Lumpur, Malaysia, Malaysia Horaire Full-Time Situé à distance ? N Mutation? N Type de Poste Non-Management Résumé des fonctions Prendre en charge les tâches...

  • Supervisor-Kitchen

    Found in: Talent MY C2 - 2 weeks ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Renaissance Hotels Full time

    Numéro de l'Emploi 23212707 Catégorie d'Emploi Food and Beverage & Culinary Lieu Renaissance Kuala Lumpur Hotel & Convention Centre, Corner of Jalan Sultan Ismail and Jalan Ampang, Kuala Lumpur, Malaysia, Malaysia Horaire Full-Time Situé à distance ? N Mutation? N Type de Poste Non-Management Résumé des fonctions Superviser et...

  • Clerk-Accounting

    Found in: Talent MY C2 - 2 weeks ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Renaissance Hotels Full time

    Résumé des fonctions Contrôler les chiffres, reports et documents pour vérifier l'exactitude de la saisie, des calculs et des codes. Organiser, assurer la sécurité et gérer l'ensemble des livres de comptes, des dossiers, de la trésorerie et équivalents de trésorerie dans le respect des politiques et procédures. Enregistrer, stocker, avoir...

  • Supervisor-Housekeeping

    Found in: Talent MY C2 - 2 weeks ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Renaissance Hotels Full time

    Numéro de l'Emploi 23222185 Catégorie d'Emploi Housekeeping & Laundry Lieu Renaissance Kuala Lumpur Hotel & Convention Centre, Corner of Jalan Sultan Ismail and Jalan Ampang, Kuala Lumpur, Malaysia, Malaysia Horaire Full-Time Situé à distance ? N Mutation? N Type de Poste Non-Management Contrôler les chambres, les espaces publics, la...

  • Cook

    Found in: Talent MY C2 - 2 weeks ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Renaissance Hotels Full time

    Numéro de l'Emploi 23208880 Catégorie d'Emploi Food and Beverage & Culinary Lieu Renaissance Kuala Lumpur Hotel & Convention Centre, Corner of Jalan Sultan Ismail and Jalan Ampang, Kuala Lumpur, Malaysia, Malaysia Horaire Full-Time Situé à distance ? N Mutation? N Type de Poste Non-Management Saisissez cette occasion gratifiante pour...

  • Supervisor-Banquets

    Found in: Talent MY C2 - 2 weeks ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Renaissance Hotels Full time

    Type de Poste Non-Management Assurer un travail d'équipe cohérent. Contrôler l'apparence et la tenue vestimentaire du personnel et corriger toute négligence. Communiquer avec les clients, les autres employés ou services afin d'assurer que les besoins des clients sont pris en charge. Essayer de répondre à tous les préparatifs spéciaux des...

  • Cook II

    Found in: Talent MY C2 - 2 weeks ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Renaissance Hotels Full time

    Type de Poste Non-Management Saisissez cette occasion gratifiante pour vivre de vos passions Les autres peuvent vous appeler une fine bouche, mais vous savez que vous êtes beaucoup plus que cela. Vous souhaitez apprendre toutes les ficelles du métier et être le roi de la cuisine. Une fois parmi nous, vous découvrirez qu'il n'existe aucune...

  • Officer-Loss Prevention

    Found in: Talent MY C2 - 2 weeks ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Renaissance Hotels Full time

    Type de Poste Non-Management Bienvenue dans la famille Nous vous souhaitons la bienvenue en tant que membre de notre famille Marriott internationale et diversifiée. Qu’il s'agisse de voyager au sein de la même ville ou à l'autre bout de la planète, nous savons qu'il est important que chacun de nos clients se sente le bienvenu et le plus en...

  • Supervisor-Loss Prevention

    Found in: Talent MY C2 - 2 weeks ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Renaissance Hotels Full time

    Type de Poste Non-Management Effectuer des rondes dans l'ensemble de l'hôtel ; sécuriser les chambres ; aider les clients à accéder aux chambres. Mener les exercices d'urgence, les inspections quotidiennes de sécurité et recherches de risques physiques, les enquêtes, les interrogatoires, l'audit de contrôle des clés. Surveiller les...

  • Server

    7 days ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **หมายเลขงาน** 24035471 **ประเภทของงาน** Food and Beverage & Culinary **สถานที่** Renaissance Kuala Lumpur Hotel & Convention Centre, Corner of Jalan Sultan Ismail and Jalan Ampang, Kuala Lumpur, Malaysia, Malaysia ดูบนแผนที่ **ตารางการทำงาน**...