Cook-lead

6 months ago

Masai, Malaysia Marriott International, Inc Full time

**Numéro de l'Emploi** 24046189

**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary

**Lieu** Renaissance Johor Bahru Hotel, No. 2, Jalan Permas 11, Bandar Baru Permas Jaya, Johor Bahru, Johor, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE

**Horaire** Full-Time

**Situé à distance ?** N

**Mutation?** N

**Type de Poste** Non-Management

**Résumé des fonctions**

Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien préparées. Tenir à jour les journaux des aliments. Surveiller la qualité et la quantité de nourriture préparée. Indiquer quand de l’aide est requise pendant les périodes achalandées. Informer le chef des produits alimentaires excédentaires à utiliser dans les plats du jour. Informer le personnel du service Aliments et boissons des articles retirés et des spéciaux au menu. Veiller à la qualité des produits alimentaires. Préparer et cuire les aliments selon des recettes, des normes de qualité et de présentation, et des listes de contrôle pour la préparation des aliments. Préparer les aliments froids. Aider la direction avec l’embauche, la formation, la planification, l’évaluation, la motivation et l’encadrement des employés; et servir de modèle de rôle.

Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les besoins en entretien, les accidents, les blessures et toutes les conditions de travail considérées comme étant dangereuses; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. S’assurer que son uniforme et son apparence personnelle sont propres et professionnels; préserver la confidentialité des renseignements exclusifs; et protéger les actifs de l’entreprise. Anticiper et traiter les besoins de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer et maintenir des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs; s’unir et s’entraider afin d’atteindre les buts communs; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Atteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu’à 25 livres (11,4 kg) sans assistance. S’acquitter d’autres tâches raisonnables, à la demande des superviseurs.
- Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._

Chez Renaissance Hotels, il nous tient à cœur d'aider notre clientèle à ressentir pleinement l'ADN des lieux qu'elle visite. Elle vient pour découvrir l'inattendu, pour se plonger dans une autre culture ou simplement pour profiter au maximum d'une soirée sans contrainte. Pour elle, le voyage d'affaires est une aventure parce qu'elle considèrent tous les voyages comme une aventure. Là où d'autres se contentent de l'ordinaire, notre clientèle voit une chance de repartir avec de beaux souvenirs à la Et nous aussi. Nous recherchons de véritables explorateurs et exploratrices pour rejoindre notre équipe et transmettre à notre clientèle l'esprit des environs de nos hôtels. Si vous vous reconnaissez dans ce profil, nous vous invitons à consulter les offres d'emploi de Renaissance Hotels. En intégrant l'équipe Renaissance Hotels, vous rejoignez également le portefeuille d'établissements de Marriott International. **Choisissez** une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de **donner** un sens à votre vie professionnelle, de **faire partie** d'une incroyable équipe internationale et de **devenir** la meilleure version de vous-même.

  • Cook

    6 months ago

    Masai, Malaysia SHF Services (M) Sdn Bhd Full time

    **Job description** **RESPONSIBILITIES** - Assisting the head chef in the day-to-day operation - Takes care of daily food preparation and duties assigned by the manager to meet the standard and the quality set - Follows the instructions and recommendations from the immediate superiors to complete the daily tasks. - Coordinates daily tasks with the Chef -...

  • Cook-lead

    6 months ago

    Masai, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 23218201 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Renaissance Johor Bahru Hotel, No. 2, Jalan Permas 11, Bandar Baru Permas Jaya, Johor Bahru, Johor, Malaysia VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del...

  • Cook-lead

    6 months ago

    Masai, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **หมายเลขงาน** 24080104 **ประเภทของงาน** Food and Beverage & Culinary **สถานที่** Renaissance Johor Bahru Hotel, No 2 Jalan Permas 11, Bandar Baru Permas Jaya, Johor Bahru, Johor, Malaysia ดูบนแผนที่ **ตารางการทำงาน**...

  • Cook-lead

    6 months ago

    Masai, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 24080104 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Renaissance Johor Bahru Hotel, No 2 Jalan Permas 11, Bandar Baru Permas Jaya, Johor Bahru, Johor, Malaysia VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management APTITUDES...

  • Part Time Cook

    6 months ago

    Masai, Malaysia SHF Services (M) Sdn Bhd Full time

    **Location **:_**REAL JOHOR INTERNATIONAL SCHOOL,2361, Persiaran Sri Plentong, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Masai, Johor.**_ **RESPONSIBILITIES** - Assisting the head chef in the day-to-day operation - Takes care of daily food preparation and duties assigned by the manager to meet the standard and the quality set - Follows the instructions and...

  • Cook

    6 months ago

    Masai, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 23210341 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Renaissance Johor Bahru Hotel, No. 2, Jalan Permas 11, Bandar Baru Permas Jaya, Johor Bahru, Johor, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **Saisissez cette occasion...

  • Cook

    6 months ago

    Masai, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 23210341 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Renaissance Johor Bahru Hotel, No. 2, Jalan Permas 11, Bandar Baru Permas Jaya, Johor Bahru, Johor, Malaysia VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Combine sus pasiones...

  • Cook

    6 months ago

    Masai, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 24103007 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Renaissance Johor Bahru Hotel, No 2 Jalan Permas 11, Bandar Baru Permas Jaya, Johor Bahru, Johor, Malaysia VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Combine sus pasiones con...

  • Executive Chef

    6 months ago

    Masai, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24050988 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Renaissance Johor Bahru Hotel, No. 2, Jalan Permas 11, Bandar Baru Permas Jaya, Johor Bahru, Johor, Malaysia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Accountable for overall success of the...

  • Chinese Sous Chef

    5 months ago

    Masai, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24088955 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Renaissance Johor Bahru Hotel, No 2 Jalan Permas 11, Bandar Baru Permas Jaya, Johor Bahru, Johor, Malaysia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Accountable for overall success of the...

  • Chinese Sous Chef

    5 months ago

    Masai, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24057921 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Renaissance Johor Bahru Hotel, No. 2, Jalan Permas 11, Bandar Baru Permas Jaya, Johor Bahru, Johor, Malaysia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Accountable for overall success of the...

  • Banquet Chef

    6 months ago

    Masai, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24025187 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Renaissance Johor Bahru Hotel, No. 2, Jalan Permas 11, Bandar Baru Permas Jaya, Johor Bahru, Johor, Malaysia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Exhibits culinary talents by...

  • Junior Sous Chef

    6 months ago

    Masai, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 23210336 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Renaissance Johor Bahru Hotel, No. 2, Jalan Permas 11, Bandar Baru Permas Jaya, Johor Bahru, Johor, Malaysia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Entry level management position that...

  • Treasury Lead

    6 months ago

    Masai, Malaysia JACOBS DOUWE EGBERTS Full time

    Treasury Lead - Finance - Masai - Full-time - Malaysia The role of Treasury Lead is responsible for all Treasury and Insurance activities of Singapore, Malaysia & China FEC. This includes keep track & renew of insurance policy, prepare cash flows forecast and managing local company cash flows, assess the foreign currency exposures, business & legal...

  • Pizza Chef/must Have Pizza Making Experience

    6 months ago

    Masai, Malaysia US Pizza @ Kota Masai Johor Bahru Full time

    As a Pizza Maker, you will play a crucial role in ensuring the production of high-quality pizzas, meeting customer expectations, and maintaining a clean and organized work environment. You will work in a fast-paced kitchen environment, collaborating with a team of chefs, kitchen staff, and servers to deliver excellent pizzas to customers. **Key...

  • Material Planning Lead

    5 months ago

    Masai, Malaysia Kerry Full time

    **Requisition ID**:52248 **Position Type**: FT Permanent **Workplace Arrangement**: #LI-Onsite **About Kerry**: - Kerry is the world's leading taste and nutrition company for the food, beverage and pharmaceutical industries. Every day we partner with customers to create healthier, tastier and more sustainable products that are consumed by billions of...

  • Treasury & Taxation Lead

    5 months ago

    Masai, Malaysia JACOBS DOUWE EGBERTS Full time

    Treasury & Taxation Lead - Finance - Masai - Full-time - Malaysia The role of Treasury Lead is responsible for all Treasury and Insurance activities of Singapore, Malaysia & China FEC. This includes keep track & renew of insurance policy, prepare cash flows forecast and managing local company cash flows, assess the foreign currency exposures, business &...

  • Kitchen Commis

    6 months ago

    Masai, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 23210341 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Renaissance Johor Bahru Hotel, No. 2, Jalan Permas 11, Bandar Baru Permas Jaya, Johor Bahru, Johor, Malaysia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare ingredients for cooking, including...

  • Chef de Partie

    6 months ago

    Masai, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** -Open to Malaysian IC holders and permanent residents only. **Job Number** 24080074 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Renaissance Johor Bahru Hotel, No 2 Jalan Permas 11, Bandar Baru Permas Jaya, Johor Bahru, Johor, Malaysia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?**...

  • Chef de Partie

    6 months ago

    Masai, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** Open to Malaysian IC holders and permanent residents only. **Job Number** 24103003 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Renaissance Johor Bahru Hotel, No 2 Jalan Permas 11, Bandar Baru Permas Jaya, Johor Bahru, Johor, Malaysia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?**...