Penyelia Katering

Eden Catering Sdn Bhd, peneraju dalam industri katering di Malaysia, sedang mencari individu yang dinamik, bertanggungjawab, dan berorientasikan perkhidmatan untuk menyertai pasukan kami sebagai **Penyelia Katering** di Pulau Pinang.

**Tanggungjawab Utama**
- Membantu Pengurus Operasi dalam menyelia semua aspek perkhidmatan katering semasa acara.
- Menyelia kakitangan semasa acara untuk memastikan perkhidmatan dan penyampaian berkualiti tinggi.
- Mengekalkan standard kebersihan dan keselamatan tinggi di semua kawasan stor dan katering.
- Mengurus jadual kerja kakitangan mengikut bajet kos buruh.
- Memastikan peralatan katering sentiasa mencukupi dan terurus dengan baik.
- Membantu dalam pengambilan, latihan, penilaian, dan penyeliaan kakitangan katering.
- Memastikan pematuhan terhadap peraturan Kesihatan dan Keselamatan Makanan sepanjang masa.
- Berinteraksi dengan pelanggan dan menyelesaikan aduan dengan mesra dan profesional.
- Menyelaraskan usaha pasukan katering dengan jabatan dapur untuk memastikan kelancaran acara.
- Menjalankan audit inventori peralatan katering secara bulanan.
- Memandu kenderaan katering untuk penghantaran barang dan memastikan barangan sampai tepat pada masa.

**Kelayakan Minimum**
- **Diploma/Sijil** dalam Pengurusan Perhotelan, Katering, atau bidang berkaitan adalah satu kelebihan.
- Pengalaman **sekurang-kurangnya 2 tahun** dalam bidang katering atau hospitaliti.
- **Mempunyai lesen GDL yang sah** dan pengalaman memandu kenderaan komersial adalah keperluan.
- Pengetahuan tentang trend makanan dan katering semasa.
- Kemahiran kepimpinan yang kuat, dengan keupayaan untuk melatih dan menyelia kakitangan.
- Komunikasi yang baik serta kemampuan menyelesaikan masalah secara profesional.
- Berdisiplin, bertanggungjawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan.

**Kelebihan**
- Gaji yang kompetitif berdasarkan pengalaman.
- Faedah pekerja termasuk KWSP, SOCSO, insurans perubatan, dan cuti tahunan.
- Peluang untuk menyertai kursus latihan dan pembangunan kendiri.
- Suasana kerja yang positif dan berpasukan.

**Lokasi Kerja**

Eden Catering Sdn Bhd, Pulau Pinang.

Jika anda seorang yang komited mari menyertai pasukan kami.

**Job Type**: Contract

Pay: RM1,700.00 - RM2,200.00 per month

**Benefits**:

- Cell phone reimbursement

Schedule:

- Rotational shift

Expected Start Date: 02/03/2025