Chef de Partie

1 day ago

Putrajaya, Malaysia Marriott International, Inc Full time

**Número de Empleo** 24046312

**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary

**Ubicación** Palm Garden Hotel Putrajaya a Tribute Portfolio Hotel, IOI Resort City, Putrajaya, Malaysia, Malaysia VER EN MAPA

**Horario** Full-Time

**¿Ubicación remota?** N

**¿Reubicación?** N

**Tipo de Posición** Non-Management

**Descripción del Trabajo**

Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores. Retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegurarse de que las porciones, la distribución y el aderezo de la comida sean las adecuadas. Llevar registros de los alimentos. Controlar la calidad y la cantidad de la comida que se prepara. Comunicar cualquier asistencia necesaria durante los períodos en los que hay más trabajo. Informar al jefe de cocina el exceso de productos alimentarios para usar en los especiales del día. Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú. Asegurar la calidad de los productos alimentarios. Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de control para la preparación de los alimentos. Preparar platos fríos. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; servir como ejemplo.
- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._

Tribute Portfolio es una familia de hoteles independientes unidos por un sentido del carácter y la pasión por el diseño atractivo, escenas sociales animadas y experiências auténticas. Los hoteles Tribute Portfolio permanecen fieles a su carácter: todos cuentan su historia de diseño, conectan con las comunidades que les rodean y se enorgullecen de mostrar su identidad de marca individual. Al unirte a Tribute Portfolio, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. **Estarás** donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, **comenzarás** a cumplir tu propósito, **formarás parte** de un increíble equipo mundial y **te convertirás** en tu mejor versión.

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Putrajaya, Malaysia The Zenith Hotel (Putrajaya) Sdn Bhd Full time

    As a Chef De Partie (CDP) you are responsible supporting the Head and Sous Chef in a busy hotelkitchen delivering consistently high-quality food, handle purchase ordersand ensure that items arriving without authorization are not received. Ensures the highest standards and consistent quality in the daily preparation and keeps up to date with the new products,...

  • Chef de Partie

    1 day ago

    Putrajaya, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 24046312 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Palm Garden Hotel Putrajaya a Tribute Portfolio Hotel, IOI Resort City, Putrajaya, Malaysia, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **Résumé des...

  • Chef de Partie

    3 days ago

    Putrajaya, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 24080999 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Moxy Putrajaya, Lebuh IRC IOI Resort City, 62502 Putrajaya, Selangor, Putrajaya, Malaysia, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management Préparer des repas spéciaux ou des...

  • Chef de Partie

    3 days ago

    Putrajaya, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**24200397 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Moxy Putrajaya, Lebuh IRC IOI Resort City, 62502 Putrajaya, Selangor, Putrajaya, Malaysia, Malaysia **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la...

  • Chef de Partie

    3 days ago

    Putrajaya, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**25154912 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Moxy Putrajaya, Lebuh IRC IOI Resort City, 62502 Putrajaya, Selangor, Putrajaya, Malaysia, Malaysia **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la...

  • Chef de Partie

    3 days ago

    Putrajaya, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 24043183 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Moxy Putrajaya, Lebuh IRC IOI Resort City, 62502 Putrajaya, Selangor, Putrajaya, Malaysia, Malaysia VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Putrajaya, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 24093228 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Moxy Putrajaya, Lebuh IRC IOI Resort City, 62502 Putrajaya, Selangor, Putrajaya, Malaysia, Malaysia VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management APTITUDES DESEABLES Educación:...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Putrajaya, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**25119124 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Moxy Putrajaya, Lebuh IRC IOI Resort City, 62502 Putrajaya, Selangor, Putrajaya, Malaysia, Malaysia **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management APTITUDES DESEABLES Educación: Título expedido por una escuela...

  • Demi Chef Pastry

    1 week ago

    Putrajaya, Malaysia The Zenith Hotel (Putrajaya) Sdn Bhd Full time

    **Main Responsibilities**: - Assist the Pastry Chef de Partie with all food preparations and during service for timing and progress of all dishes. - To be able to work under pressure and produce for large volumes - To ensure that the presentation, taste, texture and quantity are maintained to the standards laid by the Executive Chef and the Company. - To be...

  • Demi Chef

    1 week ago

    Putrajaya, Malaysia iKHASAS Group of Companies Full time

    Key ResponsibilitiesAssist the Chef de Partie in preparing, cooking, and presenting dishes according to recipes and standards.Maintain the highest standards of food quality, taste, and presentation.Ensure all mise en place is prepared and ready for service.Maintain cleanliness and organization of the workstation and kitchen area.Follow proper food handling,...