Chef de Partie

2 weeks ago

Kuching, Sarawak, Malaysia Marriott International, Inc Full time
**Numéro de l'Emploi**

**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary

**Lieu** Sheraton Kuching Hotel, No. 2, Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE

**Horaire** Full-Time

**Situé à distance ?** N

**Mutation?** N

**Type de Poste** Non-Management

Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien préparées. Tenir à jour les journaux des aliments. Surveiller la qualité et la quantité de nourriture préparée. Indiquer quand de l'aide est requise pendant les périodes achalandées. Informer le chef des produits alimentaires excédentaires à utiliser dans les plats du jour. Informer le personnel du service Aliments et boissons des articles retirés et des spéciaux au menu. Veiller à la qualité des produits alimentaires. Préparer et cuire les aliments selon des recettes, des normes de qualité et de présentation, et des listes de contrôle pour la préparation des aliments. Préparer les aliments froids. Aider la direction avec l'embauche, la formation, la planification, l'évaluation, la motivation et l'encadrement des employés; et servir de modèle de rôle. Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les besoins en entretien, les accidents, les blessures et toutes les conditions de travail considérées comme étant dangereuses; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. S'assurer que son uniforme et son apparence personnelle sont propres et professionnels; préserver la confidentialité des renseignements exclusifs; et protéger les actifs de l'entreprise. Anticiper et traiter les besoins de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer et maintenir des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs; s'unir et s'entraider afin d'atteindre les buts communs; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Atteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu'à 25 livres (11,4 kg) sans assistance. S'acquitter d'autres tâches raisonnables, à la demande des superviseurs.

QUALIFICATIONS RECOMMANDÉES

Niveau d'études: Diplôme d'un établissement d'enseignement technique, de métiers ou professionnel.

Expérience de travail connexe: Au moins 3 ans d'expérience de travail connexe.

Expérience de supervision: Aucune expérience de supervision.

Permis ou certification: Aucune
- Marriott International souscrit au principe de l'égalité d'accès à l'emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._

Lorsque vous rejoignez la famille Sheraton, vous intégrez sa communauté internationale. Depuis 1937, nos établissements sont des lieux de rencontre et d'échange. Les employés et employées Sheraton créent un sentiment d'appartenance dans plus de 400 communautés à travers le monde. Nous accueillons notre clientèle et l'aidons à nouer des liens en lui proposant des expériences enrichissantes et un service attentionné. Si vous avez l'esprit d'équipe et que vous souhaitez offrir à votre clientèle une expérience inoubliable, nous vous invitons à commencer une nouvelle aventure professionnelle au sein de l'enseigne Sheraton. Aidez-nous à accomplir notre mission : être un lieu qui rassemble. En intégrant l'équipe Sheraton, vous rejoignez également le portefeuille d'établissements de Marriott International. **Choisissez** une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de **donner** un sens à votre vie professionnelle, de **faire partie** d'une incroyable équipe internationale et de **devenir** la meilleure version de vous-même.

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Serapi Cuisine Sdn Bhd Full time

    As a Chef De Partie (CDP) you are responsibly supporting the Head and Sous Chef in a busy hotel kitchen delivering consistently high-quality food, handling purchase orders, and ensuring that items arriving without authorization are not received.Ensures the highest standards and consistent quality in the daily preparation and keeps up to date with the new...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary**Lieu** Sheraton Kuching Hotel, No. 2, Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE**Horaire** Full-Time**Situé à distance ?** N**Mutation?** N**Type de Poste** Management- Marriott International souscrit au principe de l'égalité d'accès à l'emploi. Nous...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Sheraton Kuching Hotel, No. 2, Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, Malaysia VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Management Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Sheraton Kuching Hotel, No. 2, Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, Malaysia VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementAPTITUDES DESEABLESEducación: Título expedido por una escuela técnica, de oficios o...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Food Journal Sdn Bhd Full time

    Coordinate and supervise the smooth running of a shift on a day to day basis to deliver quality service on behalf of the Sous Chef and Head Chef. Manage daily inventory of raw materials, semifinished items and finished goods. Ensure the kitchen is in line with the food hygiene and safety practice. Ensure food consistency is well maintained at all times,...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Food Journal Sdn Bhd Full time

    Duties and Responsibility Coordinate and supervise the smooth running of a shift on a day to day basis to deliver quality service on behalf of the Sous Chef and Head Chef.Manage daily inventory of raw materials, semi finished items and finished goods.Stock check and maintain adequacy of supplies for daily production.Monitor freshness of food and ingredients...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Serapi Cuisine Sdn Bhd Full time

    Takes care of daily food preparation and duties assigned by the superiors to meet the standard and the quality set by the Restaurant. Follows the instructions and recommendations from the immediate superiors to complete the daily tasks. Coordinates daily tasks with the Sous Chef and is responsible to supervise junior chefs or commis. Able to estimate the...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Food Journal Sdn Bhd Full time

    Ensure all food preparation are carried out according to standard recipes. Conduct quality and presentation checks for the food. Monitor stock movement and balance to maintain adequate supplies for daily production. Minimize the kitchen wastage. Ensure the kitchen is in line with the food hygiene and safety practice. Keep ingredients and mise en place well...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia PERMATA BUMIMAS SDN BHD Full time

    Chefs are culinary professionals with a flair for creativity and innovation to provide a unique gastronomic experience.DESCRIBE UR COMPANYDiploma / Advanced Diploma / Higher Graduate Diploma / DVM / DKM Level 4 / DLKM Level 5

  • Technicien de Maintenance en Chauffage

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Etude et Projet Recrutement Full time

    Notre cabinet de recrutement ETUDE ET PROJET recherche pour l'un de ses partenaires, société spécialisée dans la conception, réalisation et exploitation des solutions pour réduire les consommations d'énergie fossile et développer les énergies renouvelables un **Technicien de maintenance en chauffage (H/F)** à Saint Denis, 93200**Descriptif du...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **N. Posizione** **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary**Sede** Sheraton Kuching Hotel, No. 2, Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, Malaysia VISUALIZZA SULLA MAPPA**Tipologia** Full-Time**Lavora da remoto?** N**Trasferimento?** N**Tipo posizione** Management- Marriott International applica una politica di pari opportunità. Crediamo nel valore...

  • Baker-lead

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary**Lieu** Sheraton Kuching Hotel, No. 2, Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE**Horaire** Full-Time**Situé à distance ?** N**Mutation?** N**Type de Poste** Non-Management**Résumé des fonctions**Préparer les pains et les pâtisseries, y compris préparer...

  • Collaborateur Comptable Confirmé

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Etude et Projet Recrutement Full time

    Notre cabinet de recrutement ÉTUDE ET PROJET spécialisé sur les métiers de l'expertise comptable et commissariat aux comptes recherche pour un de ses clients, cabinet d'expertise-comptable de 15-20 collaborateurs basé à Neuilly-sur-Seine (92) : Un** Collaborateur comptable confirmé (H/F).**Ce cabinet jeune et dynamique recherche un nouveau talent pour...

  • Collaborateur Comptable Intermédiaire

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Etude et Projet Recrutement Full time

    Notre cabinet de recrutement ÉTUDE ET PROJET spécialisé sur les métiers de l'expertise comptable et commissariat aux comptes recherche pour un de ses clients, cabinet d'expertise-comptable de 20 collaborateurs basé à Neuilly-sur-Seine (92) : Un **Collaborateur comptable intermédiaire (H/F)**.Ce cabinet jeune et dynamique recherche un nouveau talent...

  • Market Mgr-mktg

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** **Catégorie d'Emploi** Sales & Marketing**Lieu** Sheraton Kuching Hotel, No. 2, Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE**Horaire** Full-Time**Situé à distance ?** N**Mutation?** N**Type de Poste** Management- Marriott International souscrit au principe de l'égalité d'accès à l'emploi. Nous sommes...

  • Manager On Duty

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** **Catégorie d'Emploi** Rooms & Guest Services Operations**Lieu** Sheraton Kuching Hotel, No. 2, Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE**Horaire** Full-Time**Situé à distance ?** N**Mutation?** N**Type de Poste** Management- Marriott International souscrit au principe de l'égalité d'accès à l'emploi....

  • Mgr-laundry

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** **Catégorie d'Emploi** Housekeeping & Laundry**Lieu** Sheraton Kuching Hotel, No. 2, Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE**Horaire** Full-Time**Situé à distance ?** N**Mutation?** N**Type de Poste** Management- Marriott International souscrit au principe de l'égalité d'accès à l'emploi. Nous sommes...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Номер вакансии** **Категория работы** Food and Beverage & Culinary**Рез.** Sheraton Kuching Hotel, No. 2, Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, Malaysia УВИДЕТЬ НА КАРТЕ**График** Full-Time**Удаленное расположение?** N**Возможен ли переезд?** N**Сфера...

  • Coordinator-social Media

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** **Catégorie d'Emploi** Sales & Marketing**Lieu** Sheraton Kuching Hotel, No. 2, Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE**Horaire** Full-Time**Situé à distance ?** N**Mutation?** N**Type de Poste** Non-Management**Résumé des fonctions**Gérer les activités courantes des canaux de médias sociaux. Établir...

  • Seamstress

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** **Catégorie d'Emploi** Housekeeping & Laundry**Lieu** Sheraton Kuching Hotel, No. 2, Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE**Horaire** Full-Time**Situé à distance ?** N**Mutation?** N**Type de Poste** Non-Management**Résumé des fonctions**Raccommoder, réparer et ajuster les vêtements des clients et les...