Food Services Supervisor

2 weeks ago

Kuching, Sarawak, Malaysia Marriott International, Inc Full time
**Numéro de l'Emploi**

**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary

**Lieu** Sheraton Kuching Hotel, No. 2, Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE

**Horaire** Full-Time

**Situé à distance ?** N

**Mutation?** N

**Type de Poste** Non-Management

Assurer un travail d'équipe cohérent pour garantir un service optimal et la satisfaction des besoins des clients. Contrôler l'apparence et la tenue vestimentaire du personnel et corriger toute négligence. Assurer les tâches associées à l'ouverture et à la fermeture du service, y compris la mise en place des fournitures et outils nécessaires, le nettoyage de tous les équipements et de toutes les zones, la fermeture des portes, etc. Contrôler les zones de stockage, le respect du PEPS et la propreté. Remplir les documents des inventaires et stocks programmés, et commander les fournitures requises. Contrôler les places disponibles dans les salles à manger, le service, la sécurité et le bien être des clients. Remplir les commandes de travaux pour les réparations d'entretien. Aider la direction à embaucher, former, planifier, évaluer, conseiller, rappeler les règles de disciplines, motiver et accompagner les employés ; servir de modèle et de référent pour les procédures Guarantee of Fair Treatment (Garantie de l'égalité)/Open Door Policy (Politique de la porte ouverte).

Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les problèmes de maintenance, les risques d'accident, les accidents ou les blessures; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. Veiller à ce que son uniforme et son apparence soient propres et professionnels. Respecter la confidentialité des renseignements exclusifs; protéger les biens de l'entreprise. Soutenir tous les collègues et les traiter avec dignité et respect. Soutenir l'équipe dans l'atteinte des objectifs communs. Se conformer aux attentes et aux normes d'assurance qualité. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu'à 50 livres (22,7 kg) sans assistance. Se tenir debout, assis ou marcher pendant une période prolongée ou pour un quart de travail complet. Lire et vérifier visuellement l'information dans une variété de formats (p. ex., en petits caractères). Inspecter visuellement les outils, l'équipement et les machines (p. ex., pour identifier les défauts). Saisir, faire tourner et manipuler des objets de taille et de poids différents nécessitant une excellente motricité et coordination œil-main. Atteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Se déplacer dans des espaces étroits, confinés, ou élevés. Monter et descendre les escaliers et les rampes de service. Accueillir et reconnaître tous les clients selon les normes de l'entreprise. Parler aux autres en utilisant un langage clair, approprié et professionnel et répondre au téléphone en utilisant l'étiquette appropriée. Écouter et réagir de manière appropriée aux préoccupations des clients et aux autres employés. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Effectuer toutes les autres tâches demandées par les responsables et qui correspondent au poste.
- Marriott International souscrit au principe de l'égalité d'accès à l'emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._

Lorsque vous rejoignez la famille Sheraton, vous intégrez sa communauté internationale. Depuis 1937, nos établissements sont des lieux de rencontre et d'échange. Les employés et employées Sheraton créent un sentiment d'appartenance dans plus de 400 communautés à travers le monde. Nous accueillons notre clientèle et l'aidons à nouer des liens en lui proposant des expériences enrichissantes et un service attentionné. Si vous avez l'esprit d'équipe et que vous souhaitez offrir à votre clientèle une expérience inoubliable, nous vous invitons à commencer une nouvelle aventure professionnelle au sein de l'enseigne Sheraton. Aidez-nous à accomplir notre mission : être un lieu qui rassemble. En intégrant l'équipe Sheraton, vous rejoignez également le portefeuille d'établissements de Marriott International. **Choisissez** une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de **donner** un sens à votre vie professionnelle, de **faire partie** d'une incroyable équipe internationale et de **devenir** la meilleure version de vous-même.

  • Food court supervisor

    2 months ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia The Spring Management Services Sdn Bhd Full time

    Job Responsibility:Ensure that food stall operators comply with Food Handling Guidelines and Food Court Rules and Regulations.Ensure that the Food Court is maintained in a clean and hygienic condition in accordance with regulations by cleaning contractor.Responsible for collecting daily rental proceeds.Promptly respond to and address all customer feedback...

  • Food court supervisor

    4 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia The Spring Management Services Sdn Bhd Full time

    Job Responsibility:Ensure that food stall operators comply with Food Handling Guidelines and Food Court Rules and Regulations.Ensure that the Food Court is maintained in a clean and hygienic condition in accordance with regulations by cleaning contractor.Responsible for collecting daily rental proceeds.Promptly respond to and address all customer feedback...

  • Food Court Supervisor

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia The Spring Management Services Sdn Bhd Full time

    Job Responsibility: Ensure that food stall operators comply with Food Handling Guidelines and Food Court Rules and Regulations. Ensure that the Food Court is maintained in a clean and hygienic condition in accordance with regulations by cleaning contractor. Responsible for collecting daily rental proceeds. Promptly respond to and address all customer...

  • F&b Supervisor

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Specialty Food Enterprise Sdn Bhd Full time

    Location: Signature Madam Tang's Cafe (various outlets at Kuching)Job Scope / Responsibilities: Ensure compliance with standards of service and operating procedures. Organizing, supervising and managing the staffs. Enforce restaurant hygiene practice and regulations. Be prompt to customer queries and feedback, ensure solutions and service recovery is always...

  • Food Services Supervisor

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Sheraton Kuching Hotel, No. 2, Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, Malaysia VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementAsegurar que el personal trabaje como equipo a fin de garantizar un servicio óptimo y que se satisfagan las...

  • Bar Supervisor

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Food Journal Sdn Bhd Full time

    Server for wine and cocktail, supervise the bartender and operationsFood Jounal Sdn Bhd is incorporated on 5 June 2015, Food Journal is a wholly owned subsidiary of PE Land Sdn Bhd. Food Journal will be the F&B arms of the group to venture an expanding into retail food & beverage industry.Core value:A Amazing Results C Put Customer First T Foster Teamwork I...

  • Supervisor

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Secret Recipe Sarawak Full time

    Attractive incentive scheme upon confirmation. Experience Food and beverage industry will be an added advantage. Strong driver and results driven. Excellent time management, multitasking and leadership skill. Maintains safe and healthy work environment by establishing and enforcing organization standards; adhering to legal regulations. Maintains quality...

  • Service Crew

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Food Journal Sdn Bhd Full time

    _DUTIES &RESPONSIBILITIES:_ Deliver great customer service experience. To ensure SOP of the restaurant is followed. Handling of cash, and POS system when on duty._REQUIREMENT:_ Show a good command of the English or Malay language. Possess at least secondary education level. Passion in food and able to interact with customer service. Team player & fast...

  • Food Technologist/ Halal Supervisor

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Usna Marketing Enterprise Full time

    Looking for a well-potential & experienced Food Technologist (Food Safety & Quality Management) or any related field. At least 1 year experience.Fresh graduate are welcome. MeSTI / Halal - Ensure compliance with Food Safety (MeSTI & Halal) audit requirements are followed strictly and on daily basis - Raw Material & Packaging control (mainly on the inventory...

  • Food Court Manager

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia SERAPI CUISINE SDN BHD Full time

    As Food Court Manager, you are responsible to promote and ensure guest satisfaction, maintain a safe and sanitary work environment and ensure only the highest quality products are being served.Establishes rapport with guests to build guest loyalty and gather constructive feedback to ensure satisfaction of every individual guest. To be a successful food court...

  • Commis

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Food Journal Sdn Bhd Full time

    Duties and Responsibility Assist in preparing ingredients necessary and other section in kitchen as directed by the Head Chef.Maintain high cleanliness and sanitation standard in and around the culinary workplace areas and make sure to clean the stations after each service.Comply with all company policies, procedures, statutory regulations and Food Hygiene...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Food Journal Sdn Bhd Full time

    Duties and Responsibility Coordinate and supervise the smooth running of a shift on a day to day basis to deliver quality service on behalf of the Sous Chef and Head Chef.Manage daily inventory of raw materials, semi finished items and finished goods.Stock check and maintain adequacy of supplies for daily production.Monitor freshness of food and ingredients...

  • Kitchen Helper

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Food Journal Sdn Bhd Full time

    Responsibilities: Assist in preparing ingredients necessary and other section in kitchen as directed by the Head Chef. Maintain high cleanliness and sanitation standard in and around the culinary workplace areas and make sure to clean the stations after each service. Comply with all company policies, procedures, statutory regulations and Food Hygiene...

  • F&b Supervisor

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Food Journal Sdn Bhd Full time

    Train and supervise waiters and waitresses to give high standards of service in terms of time, quality and personalization. Supervise the miseenplace of the assigned station to ensure a smooth service during operation. Monitoring and maintaining effective cost controls, in regards to efficiencies, waste, overtime and staffing. Assessing excesses and strives...

  • F&b Supervisor

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Food Journal Sdn Bhd Full time

    Train and supervise waiters and waitresses to give high standards of service in terms of time, quality and personalization. Supervise the miseenplace of the assigned station to ensure a smooth service during operation. Monitoring and maintaining effective cost controls, in regards to efficiencies, waste, overtime and staffing. Assessing excesses and strives...

  • Kitchen Helper

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Food Journal Sdn Bhd Full time

    Responsibilities: Assist in preparing ingredients necessary and other section in kitchen as directed by the Head Chef. Maintain high cleanliness and sanitation standard in and around the culinary workplace areas and make sure to clean the stations after each service. Comply with all company policies, procedures, statutory regulations and Food Hygiene...

  • Attendant-food & Beverage

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Sheraton Kuching Hotel, No. 2, Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, Malaysia VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementCompletar las tareas de cierre, como almacenar toda la mercadería reutilizable, desarmar la mercadería,...

  • Attendant-food & Beverage

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Sheraton Kuching Hotel, No. 2, Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, Malaysia VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementCompletar las tareas de cierre, como almacenar toda la mercadería reutilizable, desarmar la mercadería,...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Food Journal Sdn Bhd Full time

    Coordinate and supervise the smooth running of a shift on a day to day basis to deliver quality service on behalf of the Sous Chef and Head Chef. Manage daily inventory of raw materials, semifinished items and finished goods. Ensure the kitchen is in line with the food hygiene and safety practice. Ensure food consistency is well maintained at all times,...

  • F&b Supervisor

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Human Capital Connection Sdn Bhd Full time

    BE PART OF THE HILLS FAMILYFood Haven is a vibrant food court located at The Hills, nestled in the heart of Kuching. Surrounded by major hotels, the popular Kuching Waterfront, and Chinatown, Food Haven offers a diverse range of delicious local, Western, Middle Eastern, and South East Asian delights. We strive to create a welcoming environment where...