Supervisor-kitchen

2 weeks ago

Sepang, Selangor, Malaysia Marriott International, Inc Full time
**Numéro de l'Emploi**

**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary

**Lieu** Putrajaya Marriott Hotel, IOI Resort City, Sepang Utara, Selangor, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE

**Horaire** Full-Time

**Situé à distance ?** N

**Mutation?** N

**Type de Poste** Non-Management

Superviser et coordonner le travail des cuisiniers et de la brigade. Déterminer le dressage des plats et créer des décorations alimentaires. Assurer des portions, un dressage et une garniture appropriés pour le service. Surveiller la quantité de nourriture en cours de préparation. Informer l'équipe du service de restauration des plats retirés du menu et du nombre de spécialités disponible. Préparer des plats spéciaux ou des ingrédients de substitution. Aider les cuisiniers et la brigade pour différentes tâches. Fournir les articles dont les cuisiniers ont besoin. Surveiller le stock des fournitures et des denrées alimentaires de la cuisine. Tenir à jour les journaux de la cuisine pour les programmes de sécurité sanitaire et les denrées alimentaires. Garantir la qualité des aliments et prévenir un responsable si un produit ne répond pas aux spécifications. Aider la direction à embaucher, former, planifier, évaluer, conseiller, rappeler les règles de disciplines, motiver et accompagner les employés. Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sûreté et de sécurité de la compagnie ; signaler les besoins d'entretien, les accidents, les blessures et les conditions de travail dangereuses au responsable ; suivre les formations et certifications sur la sécurité. S'assurer de porter un uniforme de travail propre et complet ; avoir une apparence soignée et professionnelle en tout temps sur les lieux de travail ; respecter la confidentialité dans la diffusion d'informations propres à la bannière et/ou à l'hôtel et protéger tous les biens de la compagnie. Répondre aux demandes de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs ; s'unir et s'entraider afin d'atteindre les buts communs ; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Pouvoir faire des mouvements d'extension et de flexion sur les genoux, notamment se pencher, se tourner, tirer, se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des charges pesant 12 kilos maximum de façon autonome. Effectuer toutes les autres tâches demandées par les responsables et qui correspondent au poste.

QUALIFICATIONS RECOMMANDÉES

Niveau d'études: Diplôme d'un établissement d'enseignement technique, de métiers ou professionnel.

Expérience de travail connexe: 4 à 6 ans d'expérience de travail connexe.

Expérience de supervision: Au moins 2 ans d'expérience de supervision.

Permis ou certification: Aucune
- Marriott International souscrit au principe de l'égalité d'accès à l'emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._

Les établissements Marriott Hotels s'efforcent d'élever l'art de l'hôtellerie en innovant dès qu'ils le peuvent tout en préservant le confort propre à ce qui nous est familier partout dans le monde. En tant que collaborateur ou collaboratrice Marriott Hotels, vous nous aiderez à tenir notre promesse, celle d'une hôtellerie de qualité, toujours (« Wonderful Hospitality. Always »), en offrant un service attentionné, sincère et novateur qui respecte et développe ce patrimoine vivant. Avec notre nom synonyme d'hôtellerie partout dans le monde, nous vous accueillons avec fierté pour découvrir les possibilités de carrière chez Marriott Hotels. En rejoignant Marriott Hotels, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. **Rejoignez** une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de **trouver** un sens à votre vie professionnelle, de **faire partie** d'une équipe internationale d'exception et de **devenir** la meilleure version de vous-même.

JW Marriott fait partie du portefeuille d'établissements de luxe de Marriott International et se compose de plus de 100 superbes établissements situés dans les villes portes d'accès à leur région et dans les plus beaux sites de villégiature partout dans le monde. Pour JW, nos collaborateurs et collaboratrices passent en premier. Parce que si vous vous sentez bien, notre clientèle le

  • Kitchen Manager/ Assistant Kitchen Manager

    2 weeks ago

    Sepang, Selangor, Malaysia KYOCHON SDN BHD Full time

    Job description ASSISTANT KITCHEN MANAGER Prepare food and beverage menu in accordance with defined standards and recipes.Recruit, train and manage kitchen employees for KyoChon Malaysia outlets, including developing SOPs where necessary.Maintain an efficient and effective roster of kitchen crews for KyoChon Malaysia outlets and manage labour needs within...

  • Crew Cafe

    2 weeks ago

    Sepang, Selangor, Malaysia AIMI KITCHEN CAFE & CATERING Full time

    List-ID: Today 21:25**Job Description**:- AIMI KITCHEN CAFÉ & CATERINGKEMASUKAN SEGERA (FULL-TIME)1. Café Crew : RM1,600++Menghidang makanan, membuat minuman (barista), menyedia pesanantakeawayLokasi: Aimi Kitchen (Salak Perdana, Bandar Baru Salak Tinggi), UniKL MIAT(Kg Jenderam Hulu, Sepang)2. Pembantu Dapur: RM1,900++Menyedia persiapan memasak, mencuci...

  • Airport Hotel Kitchen Crew

    2 weeks ago

    Sepang, Selangor, Malaysia Capsule Transit Full time

    Requirements Required skill(s): Culinary arts or cooking in a professional setting. Willing to work in shift, weekend and public holiday Minimum 1 year working experience Fresh graduate is encourage to applyResponsibility Maintain and ensure that the food is presented in a well and appetizing manner To prepare the ingredients to be used according to the menu...

  • Kitchen Crew Barista

    2 weeks ago

    Sepang, Selangor, Malaysia COSMOSWORLD ENTERPRISE Full time

    Clean kitchen equipmentKeeping the kitchen clean and organizedFollowing all kitchen rules and regulationsHelping in the unloading of deliveriesSweeping and mopping floorsDisposing of rubbishFood hygiene managementObserving cooking times and correct temperaturesOrganizing and correctly storing food suppliesPrepping ingredients for dishesSchedule kitchen staff...

  • Kitchen Crew

    2 weeks ago

    Sepang, Selangor, Malaysia Agensi Pekerjaan Skillset Sdn. Bhd. Full time

    JOB REQUIREMENT: Minimum SPM or its equivalent: Age must be 18 years old and above. Proficient in English and Bahasa Malaysia: No criminal record. No visible tattoo or piercing.- Fully vaccinated with COVID 1 Must have pleasant appearance. Prior experience in food handling is desirable. Must be able to work on shifts, weekends and public holidays:JOB...

  • Airport Hotel Kitchen Crew

    2 weeks ago

    Sepang, Selangor, Malaysia Capsule Transit Full time

    Requirements Required skill(s): Culinary arts or cooking in a professional setting. Willing to work in shift, weekend and public holiday Minimum 1 year working experience Fresh graduate is encourage to applyResponsibility Maintain and ensure that the food is presented in a well and appetizing manner To prepare the ingredients to be used according to the menu...

  • Airport Hotel Kitchen Crew

    2 weeks ago

    Sepang, Selangor, Malaysia Capsule Transit Full time

    Requirements Required skill(s): Culinary arts or cooking in a professional setting. Willing to work in shift, weekend and public holiday Minimum 1 year working experience Fresh graduate is encourage to applyResponsibility Maintain and ensure that the food is presented in a well and appetizing manner To prepare the ingredients to be used according to the menu...

  • Supervisor-kitchen

    2 weeks ago

    Sepang, Selangor, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **رقم الوظيفة** **التصنيفات** Food and Beverage & Culinary**الموقع** Putrajaya Marriott Hotel, IOI Resort City, Sepang Utara, Selangor, Malaysia عرض على الخريطة**الجدول الزمني** Full-Time**هل تقع في مكان بعيد؟** N**إمكانية الانتقال إلى موقع آخر؟** N**نوع...

  • F&b Supervisor

    2 weeks ago

    Sepang, Selangor, Malaysia Plaza Premium Lounge Malaysia Sdn Bhd Full time

    Food Counter attendants (Service) and food preparers (kitchen) take customer orders, accept payment and serve at food counters. They may also prepare, heat and finish cooking simple food items.As a food counter attendant / food preparer, your duties can include:Use a POS (Point Soft) to punch in staff orders, accept payment and give change (for cash). Answer...

  • Kitchen Crew Full Time/ 全职厨房助理

    2 weeks ago

    Sepang, Selangor, Malaysia KyoChon Sdn Full time

    KITCHEN ASSISTANT FULL TIME/ 全职厨房助理 Prepare and cook the food menu in accordance with food standards and recipes. 根据食品标准和食谱准备和烹饪食品菜单 Clean and prepare all basic food items including portioning, battering, breading, seasoning and/or marinating....

  • Steward Supervisor

    2 weeks ago

    Sepang, Selangor, Malaysia ISY HOTEL SDN. BHD. Full time

    Primary ResponsibilitiesOperation Supervise the dishwashers, general cleaners, garbage man, silverman and the night cleaners Ensure that all new team members are adequately instructed in the operating of dishwashing machine handling, handling of chinaware, glassware, silverware, cleaning of kitchen equipment and other assigned by the Executive Steward Ensure...

  • Demi Chef Commis Chef Kitchen Helper

    2 weeks ago

    Sepang, Selangor, Malaysia hilltop cuisine kota warisan Full time

    Assign in detail, specific duties to all employees under his/her supervision and instructs them in their work Ensure personal cleanliness and proper deportment of all team members Work closely with the Executive Chef in determining quality and quantity of food materials used with a view of eliminating wastage Discuss with the Executive Chef and recommends...

  • Bartender

    2 weeks ago

    Sepang, Selangor, Malaysia Plaza Premium Group Full time

    Reports to Chef PIC and Supervisor. Food Counter attendants (Service) and food preparers (kitchen) take customer orders, accept payment and serve at food counters. They may also prepare, heat, and finish cooking simple food items.As a food counter attendant/food preparer, your duties can include: Use a POS (Point Soft) to punch in staff orders, accept...

  • Site Supervisor

    2 weeks ago

    Sepang, Selangor, Malaysia Jana Tanmia Resources Sdn Bhd Full time

    Assist Site Engineer for site progress Prepare paperwork such as site diary, measurements, photos, etc. Responsible for safety of machine operator and site worker Liaise with supplier for material delivery to site Liaise with Subcontractor for work arrangement. Any other task assigned by the superiorWork Location - DengkilRequirement: Diploma in Construction...

  • Supervisor - Security

    2 weeks ago

    Sepang, Selangor, Malaysia Segi Astana Sdn Bhd Full time

    Supervise and monitor the security and safety of all properties, assets, staff, tenants and visitors at gateway building/shopping mall. To anticipate any preventive and proactive actions that needs to be taken to prevent crime in and around the site. To investigate and report all incidents of crime and safety that occurs in gateway building/shopping mall....

  • Supervisor-housekeeping

    2 weeks ago

    Sepang, Selangor, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    Número de Empleo Categoría de Empleo Housekeeping & LaundryUbicación Putrajaya Marriott Hotel, IOI Resort City, Sepang Utara, Selangor, Malaysia VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementInspeccionar las habitaciones de los huéspedes, las áreas públicas, la piscina, etc. luego de que sean...

  • Airport Hotel Lounge Host

    2 weeks ago

    Sepang, Selangor, Malaysia Capsule Transit Full time

    Requirements Required skill(s): Culinary arts or cooking in a professional setting. Willing to work in shift, weekend and public holiday Minimum 1 year working experience Fresh graduate is encourage to applyResponsibility Ensure smooth operations of the food & beverages section during service Assist in quality checking and maintaining consistency of the food...

  • Assistant Supervisor

    2 weeks ago

    Sepang, Selangor, Malaysia SK GOLDEN EXPRESS SDN BHD Full time

    Plan and monitor daily warehouse operations such as inbound, inventory and outbound Manage team member's performance including attendance, work schedule, KPI Track and share the progress of shipment to supervisor. Daily report (inventory, transportation, daily sales) monthly/annual summary report work Coordinate the loading and unloading of trucks Liaise...

  • Supervisor-reservations

    2 weeks ago

    Sepang, Selangor, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    Número de Empleo Categoría de Empleo ReservationsUbicación Putrajaya Marriott Hotel, IOI Resort City, Sepang Utara, Selangor, Malaysia VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementAPTITUDES DESEABLESEducación: Título de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa de Desarrollo de...

  • Information Technology Executive

    2 weeks ago

    Sepang, Selangor, Malaysia BRAHIM'S FOOD SERVICES SDN BHD Full time

    Brahim's Food Services Sdn Bhd X), (BFS), formerly known as LSG SkyChefs-Brahims Sdn Bhd (LSGB), is the principal inflight services provider at both the Kuala Lumpur International Airport (KLIA) and Penang International Airport. BSFS caters to an average of 190 aircraft per day and prepares an average of 35,000 to 40,000 meals per day from its huge and...