Demi Chef de Partie

2 weeks ago

George Town, Penang, Malaysia Marriott International, Inc Full time

Número de Empleo

Categoría de Empleo Food and Beverage & Culinary

Ubicación Courtyard Penang, 218D Jalan Macalister, George Town, Penang, Penang, Malaysia VER EN MAPA

Horario Full-Time



¿Ubicación remota? N



¿Reubicación? N

Tipo de Posición Non-Management

Descripción del Trabajo
Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores. Retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegurarse de que las porciones, la distribución y el aderezo de la comida sean las adecuadas. Llevar registros de los alimentos. Controlar la calidad y la cantidad de la comida que se prepara. Comunicar cualquier asistencia necesaria durante los períodos en los que hay más trabajo. Informar al jefe de cocina el exceso de productos alimentarios para usar en los especiales del día.

Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú.

Asegurar la calidad de los productos alimentarios.

Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de control para la preparación de los alimentos.

Preparar platos fríos.

Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; servir como ejemplo.


  • Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._
En Courtyard, nos apasiona atender mejor las necesidades de los viajeros en todo el mundo.

Esto nos ha inspirado a crear el primer hotel diseñado específicamente para los viajeros de negocios, y por ello la experiência Courtyard actual empodera a los huéspedes, sea cual sea el motivo de su viaje.

Estamos buscando gente que cumpla sus objetivos y sienta pasión por brindar una experiência de huésped que vaya más allá, que disfrute formar parte de un equipo pequeño pero ambicioso y a la que le encante aprender a mejorar siempre, todo ello mientras se divierte.

Al unirte a Courtyard, te unes a una cartera de marcas con Marriott International.

Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo,

comenzarás a cumplir tu propósito,

formarás parte de un increíble equipo mundial y

te convertirás en tu mejor versión.

  • Commis, Chef de Partie, Demi Chef

    2 weeks ago

    George Town, Penang, Malaysia Polo & Breads Wholesales and Manufacturing Sdn Bhd Full time

    # Commis, Chef De Partie, Demi Chef With relevant experience will be advantage Interested in doing pastry items 6 days work with meal providedJob Description: To assist the Pastry Chef in preparing all pastry items with consistent quality To ensure the cleanliness of the pastry kitchen according to the HACCP system (hygiene and food safety) To replenish the...

  • Demi Chef de Partie

    2 weeks ago

    George Town, Penang, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary**Lieu** Courtyard Penang, 218D Jalan Macalister, George Town, Penang, Penang, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE**Horaire** Full-Time**Situé à distance ?** N**Mutation?** N**Type de Poste** Non-Management**Résumé des fonctions**Préparer des repas spéciaux ou des mets de...

  • Demi Chef de Partie

    2 weeks ago

    George Town, Penang, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary**Lieu** Courtyard Penang, 218D Jalan Macalister, George Town, Penang, Penang, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE**Horaire** Full-Time**Situé à distance ?** N**Mutation?** N**Type de Poste** Non-ManagementPréparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la...

  • Demi Chef de Partie

    2 weeks ago

    George Town, Penang, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Courtyard Penang, 218D Jalan Macalister, George Town, Penang, Penang, Malaysia VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementAPTITUDES DESEABLESEducación: Título expedido por una escuela técnica, de oficios o...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    George Town, Penang, Malaysia RECRUIT ADVANCE SDN BHD Full time

    RESPONSIBILITIES:1.Food Preparation and Cooking:Prepare, cook, and present dishes within your specialty section, focusing on steak and related items.Master various cooking techniques for different cuts of steak, including grilling and searing.Follow recipes and presentation standards to ensure consistency and quality.2.Kitchen Management:Ensure kitchen crew...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    George Town, Penang, Malaysia RECRUIT ADVANCE SDN BHD Full time

    JAWATAN KOSONG URGENT**Position : CHEF DE PARTIESalary : RM2,800Lokasi :GEORGETOWN PENANGWARGANEGARA MALAYSIA SAHAJAAge: years oldWARGANEGARA MALAYSIA SAHAJAJOB SCOPE Proven experience as cook Experience in using cutting tools, cookware and bakeware Knowledge of various cooking procedures and methods (grilling, baking, boiling etc.) Ability to follow all...

  • Demi Chef de Partie

    2 weeks ago

    George Town, Penang, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Stellenangebotsnummer** **Tätigkeitskategorie** Food and Beverage & Culinary**Standort** Courtyard Penang, 218D Jalan Macalister, George Town, Penang, Penang, Malaysia AUF KARTE ANZEIGEN**Beschäftigungsart** Full-Time**Nicht vor Ort?** N**Umzug?** N**Stellenart** Non-Management- Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    George Town, Penang, Malaysia Bon Wine & Dine Full time

    Responsibilities To lead in the absence of the Head Chef Following the standards set by the Head Chef and the company Supervise and coordinate activities of the cooks and kitchen staff Guide, motivate, and develop the team Ensure that consistent highquality food is delivered at all times Ensure consistency and quality of food Pay special attention to the...

  • Demi Chef de Partie

    2 weeks ago

    George Town, Penang, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **ジョブ番号** **求人カテゴリ** Food and Beverage & Culinary**場所** Courtyard Penang, 218D Jalan Macalister, George Town, Penang, Penang, Malaysia 地図で表示**スケジュール** Full-Time**遠隔地ですか?** N**配置転換ですか?** N**職位の種類** Non-Management-...

  • Demi Chef de Partie

    2 weeks ago

    George Town, Penang, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **หมายเลขงาน** **ประเภทของงาน** Food and Beverage & Culinary**สถานที่** Courtyard Penang, 218D Jalan Macalister, George Town, Penang, Penang, Malaysia ดูบนแผนที่**ตารางการทํางาน**...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    George Town, Penang, Malaysia The Prestige Hotel Full time

    Responsible for restaurant food production, including breakfast, room service, lunch, dinner and cafeteria. Prepare menus as required in a timely manner and strictly in accordance with the recipe, standards and the standard of plating. Respond to each request to the satisfaction of the guest. Check the quality of food prepared by staff according to the...

  • Commis Chef

    2 weeks ago

    George Town, Penang, Malaysia Panji Prisma Sdn Bhd (Smiling Buffalo Penang) Full time

    In the commis chef role, you will assist the Head Chef with tasks related to meal preparation, maintenance, logistics, and safety and sanitation. Success in this role will be determined by your ability to support the kitchen's efficiency and safety without compromising the quality of the meals produced.Commis Chef Job Responsibilities and Duties Monitors...

  • Kitchen Demi Chef

    2 weeks ago

    George Town, Penang, Malaysia Macalister Mansion Full time

    JOB SCOPE:Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef in training associates, participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. Participates in the control...

  • Chef

    2 weeks ago

    George Town, Penang, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary**Lieu** Courtyard Penang, 218D Jalan Macalister, George Town, Penang, Penang, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE**Horaire** Full-Time**Situé à distance ?** N**Mutation?** N**Type de Poste** Non-Management**Saisissez cette occasion gratifiante pour vivre de vos passions**- Les autres...

  • Pastry Demi Chef

    2 weeks ago

    George Town, Penang, Malaysia Macalister Mansion Full time

    JOB SCOPE:Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the pastry chef in training associate, participates in product development and in controlling the smooth operation of the pastry kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the pastry kitchen as and when directed.Participates in...

  • Chef

    2 weeks ago

    George Town, Penang, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary**Lieu** Courtyard Penang, 218D Jalan Macalister, George Town, Penang, Penang, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE**Horaire** Full-Time**Situé à distance ?** N**Mutation?** N**Type de Poste** Non-Management**Saisissez cette occasion gratifiante pour vivre de vos passions**- Les autres...

  • Sous Chef

    2 weeks ago

    George Town, Penang, Malaysia Cititel Penang Full time

    JOB SUMMARYDUTIES AND PERFORMANCE STANDARDS: To manage supervise and control the all kitchen, utilising the Chef De Partie, Commis I, CommisII and Commis III. To communicate frequently with the F & B service Purchasing, Receiving, Store, Stewarding, and Engineering. To prepare recipe cards, menu dish pictures and training manuals. To supervise staff and...

  • Demi / Commis Chef

    2 weeks ago

    George Town, Penang, Malaysia Kai Hospitality Sdn Bhd Full time

    BÓN Wine and Dine is a modern French-European restaurant that will showcase fine cuisine in a beautiful colonial ambiance.Responsibilities Prepare food items according to guest orders of consistent quality following recipe cards, as well as production, portion, and presentation standards; complete mise en place and setup station for service Start food items...

  • Chef

    2 weeks ago

    George Town, Penang, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Courtyard Penang, 218D Jalan Macalister, George Town, Penang, Penang, Malaysia VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementCombine sus pasiones con una oportunidad gratificante Algunos pueden llamarlo aficionado a la cocina,...

  • Cafe Commis

    2 weeks ago

    George Town, Penang, Malaysia The Blue Mansion Full time

    Monitors kitchen equipment and reports issues to superiors.Continually develops culinary knowledge to produce high-quality mealsMeasures, mixes, and prepares meal ingredients, sauces, and seasoningsWashes, chops, and cuts fruit, meat, and vegetable itemsAssesses inventory and requests resupply when necessaryPlates meal items under the chef de partie's...