Supervisor-kitchen

2 weeks ago

Kuching, Sarawak, Malaysia Marriott International, Inc Full time
**Numéro de l'Emploi**

**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary

**Lieu** Sheraton Kuching Hotel, No. 2, Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE

**Horaire** Full-Time

**Situé à distance ?** N

**Mutation?** N

**Type de Poste** Non-Management

Superviser et coordonner le travail des cuisiniers et de la brigade. Déterminer le dressage des plats et créer des décorations alimentaires. Assurer des portions, un dressage et une garniture appropriés pour le service. Surveiller la quantité de nourriture en cours de préparation. Informer l'équipe du service de restauration des plats retirés du menu et du nombre de spécialités disponible. Préparer des plats spéciaux ou des ingrédients de substitution. Aider les cuisiniers et la brigade pour différentes tâches. Fournir les articles dont les cuisiniers ont besoin. Surveiller le stock des fournitures et des denrées alimentaires de la cuisine. Tenir à jour les journaux de la cuisine pour les programmes de sécurité sanitaire et les denrées alimentaires. Garantir la qualité des aliments et prévenir un responsable si un produit ne répond pas aux spécifications. Aider la direction à embaucher, former, planifier, évaluer, conseiller, rappeler les règles de disciplines, motiver et accompagner les employés. Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sûreté et de sécurité de la compagnie ; signaler les besoins d'entretien, les accidents, les blessures et les conditions de travail dangereuses au responsable ; suivre les formations et certifications sur la sécurité. S'assurer de porter un uniforme de travail propre et complet ; avoir une apparence soignée et professionnelle en tout temps sur les lieux de travail ; respecter la confidentialité dans la diffusion d'informations propres à la bannière et/ou à l'hôtel et protéger tous les biens de la compagnie. Répondre aux demandes de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs ; s'unir et s'entraider afin d'atteindre les buts communs ; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Pouvoir faire des mouvements d'extension et de flexion sur les genoux, notamment se pencher, se tourner, tirer, se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des charges pesant 12 kilos maximum de façon autonome. Effectuer toutes les autres tâches demandées par les responsables et qui correspondent au poste.

QUALIFICATIONS RECOMMANDÉES

Niveau d'études: Diplôme d'un établissement d'enseignement technique, de métiers ou professionnel.

Expérience de travail connexe: 4 à 6 ans d'expérience de travail connexe.

Expérience de supervision: Au moins 2 ans d'expérience de supervision.

Permis ou certification: Aucune
- Marriott International souscrit au principe de l'égalité d'accès à l'emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._

Lorsque vous rejoignez la famille Sheraton, vous intégrez sa communauté internationale. Depuis 1937, nos établissements sont des lieux de rencontre et d'échange. Les employés et employées Sheraton créent un sentiment d'appartenance dans plus de 400 communautés à travers le monde. Nous accueillons notre clientèle et l'aidons à nouer des liens en lui proposant des expériences enrichissantes et un service attentionné. Si vous avez l'esprit d'équipe et que vous souhaitez offrir à votre clientèle une expérience inoubliable, nous vous invitons à commencer une nouvelle aventure professionnelle au sein de l'enseigne Sheraton. Aidez-nous à accomplir notre mission : être un lieu qui rassemble. En intégrant l'équipe Sheraton, vous rejoignez également le portefeuille d'établissements de Marriott International. **Choisissez** une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de **donner** un sens à votre vie professionnelle, de **faire partie** d'une incroyable équipe internationale et de **devenir** la meilleure version de vous-même.

  • Supervisor (Satok Branch)

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia SAMA KAMPUNG KITCHEN WARE SDN. Full time

    Supervisor 1. Minimum SPM or its equivalent. 2. Demonstrable with at least of two (2) years of experience in a supervisory capacity at a retail store, or similar. 3. Responsible for overseeing the daily operations, including product availability and pricing. 4. Excellent interpersonal skills and teamwork. 5. Able to work on weekends and public holidays.Sama...

  • General Worker

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia HAINAN KITCHEN Full time

    SALARY RM57.70 PER DAY. To tidy up the cleanliness of workplace. To clean kitchen utensil. To act as kitchen helper to assist cook. To assist Cook to process roasted & BBQ Pork from time to time.Maintain a high standard of food quality and service. Ensure a friendly comfortable atmosphere. Increase Monthly Net Restaurant Sales. Increase Daily Net Restaurant...

  • Kitchen Crew

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia RUMAH KOPI GALACITY SDN BHD Full time

    Chefs work with other kitchen staff to ensure that your kitchen runs effectively, and they have to be experts at ensuring food quality and maintaining kitchen equipment.Other duties and responsibilities that every good Chef has include: Ensure that all dishes are cooked well and presented in an aesthetically pleasing way Oversee food preparation, checking...

  • Kitchen Assistant

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia LITTLE SUSHI SDN BHD Full time

    Kitchen assistants assist in the preparation of food and cleaning of the kitchen area.FOOD AND BEVERAGE ACTIVITIESPMR / PT3 or Equivalent

  • Kitchen Helper

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia TAKA CAKE SUPPLIES SDN BHD Full time

    Kitchen assistants assist in the preparation of food and cleaning of the kitchen area.MANUFACTURER OF CAKES AND PASTRY / CAKE HOUSESPM / O Level / SKM Level 1 / SKM Level 2 / SKM Level 3 or Equivalent

  • Kitchen Assistant/commis

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Little HongKong Full time

    Prepare food menu in accordance with defined standards and recipes. Clean and prepare all basic food items including portioning, battering, breading, seasoning and/or marinating. Handle, store, label, and rotate all products properly and in accordance with instructions and food handling regulations. Keeping your station area clean and tidy. Assist to close...

  • Kitchen Assistant/commis

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Little HongKong Full time

    Prepare food menu in accordance with defined standards and recipes. Clean and prepare all basic food items including portioning, battering, breading, seasoning and/or marinating. Handle, store, label, and rotate all products properly and in accordance with instructions and food handling regulations. Keeping your station area clean and tidy. Assist to close...

  • Kitchen Assistant

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia KuchingJobs Full time

    Job Requirements:School leaversExpose to BOH/kitchen tasks is preferred.Possess Food Hygiene CertificationJob Scopes:Prepare, cook, and present quality cooked and safe food to our customers according to Company and/or Brand quality standards and regulatory requirements.Responsible for total cleanliness and tidiness of kitchen area.Use proper kitchen...

  • Kitchen Crew

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia HLH INTERNATIONAL SDN BHD Full time

    Able to operate kitchen equipment like braising pan, baking ovens, stoves, grills, microwaves and fryers. Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Prepares, seasons, and cooks a wide variety of meats, vegetables, soups, breakfast dishes and other food items. Washand peel fresh fruits, vegetables and also able to...

  • Kitchen Helper

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia SINGGAHSANA LODGE ADVENTURES SDN BHD Full time

    1. Maintain kitchen work areas, equipment and utensils in clean and orderly condition 2. Maintain and achieve a high standard of food quality, preparation and production 3. Carry out any reasonable duty to assist in the smooth running of the kitchen 4. Load or unload trucks that deliver or pick up food and supplies 5. Receive and store supplies 6. Clean and...

  • Kitchen Assistant

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia KuchingJobs Full time

    Job Requirements: School leavers Expose to BOH/kitchen tasks is preferred. Possess Food Hygiene CertificationJob Scopes: Prepare, cook, and present quality cooked and safe food to our customers according to Company and/or Brand quality standards and regulatory requirements. Responsible for total cleanliness and tidiness of kitchen area. Use proper kitchen...

  • Kitchen & Cafeteria

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Normah Medical Specialist Centre Full time

    Chef Café Crew Kitchen Assistant Food HandlerJob Requirements: Experienced in maintaining the cleanliness of dishes, work stations, and food storage facilities. Previous experience in hotel or restaurant in food preparation. High school diploma or equivalent. Prior experience in a similar position. Thorough knowledge of food safety procedures. Excellent...

  • Outlet Supervisor

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia RAW KITCHEN COMPANY Full time

    Outlet managers are in charge of managing food and beverage operations in the juice bars.RAW MISSION:To create a better life for everyone through great-tasting, healthy & organic plant based foodRAW VISION:To attain a harmony ecosystem whereby human, earth and animal can co-exist in peace through plant based movementDiploma / Advanced Diploma / Higher...

  • Kitchen Crew

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Johnny's Restaurant Full time

    **ANDA SEDANG MENCARI KERJAYA DALAM BIDANG RESTAURANT?**JOHNNY'S RESTAURANTS & BLACK CANYON MEMERLUKAN KHIDMAT ANDA.JAWATAN-JAWATAN YANG DITAWARKANSERVICE CREWKITCHEN CREWASSISTANT RESTAURANT MANAGER TRAINEEINTERNSHIPJIKA BERMINAT ANDA BOLEH MEMILIH CAWANGAN YANG ANDA MAHUKAN:**ATAU****Walk in interview : 14 MARCH 2024****Time : 11am - 4pm**P/S:i. Cuma untuk...

  • Kitchen Helper

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Food Journal Sdn Bhd Full time

    Responsibilities: Assist in preparing ingredients necessary and other section in kitchen as directed by the Head Chef. Maintain high cleanliness and sanitation standard in and around the culinary workplace areas and make sure to clean the stations after each service. Comply with all company policies, procedures, statutory regulations and Food Hygiene...

  • Supervisor-kitchen

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    No do Cargo Categoria de emprego Food and Beverage & CulinaryLocal Sheraton Kuching Hotel, No. 2, Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, Malaysia VER NO MAPAHorário Full-TimeLocalização remota? NRemanejamento? NTipo de cargo Non-Management A Marriott International é uma empresa que oferece oportunidades iguais de trabalho. Temos como princípios a...

  • Supervisor-kitchen

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Sheraton Kuching Hotel, No. 2, Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, Malaysia VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoSupervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores. Determinar...

  • Supervisor-kitchen

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **職務編號** **工作類別** Food and Beverage & Culinary**地點** Sheraton Kuching Hotel, No. 2, Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, Malaysia 在地圖中查看**工作編制** Full-Time**身處外地?** N**願意海外赴任?** N**職位類型 管理**...

  • Supervisor-kitchen

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Stellenangebotsnummer** **Tätigkeitskategorie** Food and Beverage & Culinary**Standort** Sheraton Kuching Hotel, No. 2, Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, Malaysia AUF KARTE ANZEIGEN**Beschäftigungsart** Full-Time**Nicht vor Ort?** N**Umzug?** N**Stellenart** Non-Management- Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns...

  • Kitchen Helper

    2 weeks ago

    Kuching, Sarawak, Malaysia Food Journal Sdn Bhd Full time

    Responsibilities: Assist in preparing ingredients necessary and other section in kitchen as directed by the Head Chef. Maintain high cleanliness and sanitation standard in and around the culinary workplace areas and make sure to clean the stations after each service. Comply with all company policies, procedures, statutory regulations and Food Hygiene...