banquet event crew/ captain

Ringkasan Jawatan:

Banquet Event Crew / Captain bertanggungjawab mengawasi keseluruhan operasi hadapan di dewan acara. Peranan ini termasuk membantu ketua jabatan dalam pelaksanaan acara, memastikan penyediaan dewan mengikut pelan susun atur dan SOP pusat konvensyen

Beliau juga bertanggungjawab memastikan tahap kebersihan, keselamatan dan kualiti perkhidmatan yang tinggi dikekalkan sepanjang acara, menyelaras vendor, mengurus kehadiran kru sambilan mengikut keperluan EO, serta membantu dalam perancangan susun atur dan koordinasi acara secara menyeluruh.

Tanggungjawab Utama untuk Pelaksanaan & Penyediaan Acara:

• Meneliti dan memahami Event Order (EO) dan pelan acara sebelum pelaksanaan
• Membantu dalam penyediaan, perkhidmatan dan pembersihan selepas acara mengikut EO, pelan susun atur dan SOP
• Memastikan susun atur meja, kerusi, tetapan meja dan stesen perkhidmatan dibuat dengan tepat
• Turut serta dalam pelaksanaan acara bersama pasukan
• Membantu dalam penilaian pasca-acara dan laporan untuk penambahbaikan
• Menyokong Pasukan Jualan semasa lawatan tapak atau pembentangan jika diperlukan
• Melaksanakan tugas lain yang diarahkan oleh pihak pengurusan dari semasa ke semasa

Koordinasi & Komunikasi:

• Menjalankan taklimat pra-acara bersama kakitangan dan kru sambilan
• Berkoordinasi dengan dapur dan pasukan belakang tabir untuk penghantaran makanan dan kelengkapan tepat pada masa
• Berhubung terus dengan penganjur acara dan vendor untuk kelancaran acara
• Menangani perubahan saat akhir atau permintaan khas secara profesional

Pengurusan Kakitangan & Vendor:

• Membantu Pengurus Lantai dalam merancang dan mengagihkan kru sambilan
• Menyediakan penjadualan kru mengikut keperluan acara
• Memantau dan melatih kru sambilan mengenai SOP dan standard perkhidmatan
• Berurusan dengan vendor bagi penghantaran dan pemasangan peralatan, serta membuat sumber luar jika perlu
• Penyelenggaraan Tempat & Kebersihan:
• Memastikan ballroom/ function room dan kawasan sekitar bersih, selamat dan bersedia untuk tetamu
• Memantau kebersihan sebelum, semasa dan selepas acara
• Memastikan semua peralatan berada dalam keadaan baik dan berfungsi

Urusan Tetamu & VIP:

• Membantu penyediaan dan keperluan VIP sebelum dan semasa acara
• Memberi sokongan di lokasi acara dan memastikan kepuasan tetamu
• Mengambil tindakan segera terhadap sebarang isu perkhidmatan

Career @ PICCA Convention Centre

Work Hard, Play Hard in every second.

It's our pleasure to welcome you to Vision Hospitality Management. We're an energetic and creative bunch, dedicated to high standards of excellence and quality. We value each one of our employees, and we hope that you find your work here rewarding and satisfying.

We committed to the professional and personal development of our team, providing career opportunities that challenge and motivate. Our employee seven core values of the group of company: Staff Integrity, Customer First, Quality Excellence, Teamwork, Continuous Improvement, Preparedness and Sense of Urgency.