Supervisor-kitchen
5 months ago
**Numéro de l'Emploi** 24066960
**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary
**Lieu** Putrajaya Marriott Hotel, IOI Resort City, Sepang Utara, Selangor, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE
**Horaire** Full-Time
**Situé à distance ?** N
**Mutation?** N
**Type de Poste** Non-Management
Superviser et coordonner le travail des cuisiniers et de la brigade. Déterminer le dressage des plats et créer des décorations alimentaires. Assurer des portions, un dressage et une garniture appropriés pour le service. Surveiller la quantité de nourriture en cours de préparation. Informer l'équipe du service de restauration des plats retirés du menu et du nombre de spécialités disponible. Préparer des plats spéciaux ou des ingrédients de substitution. Aider les cuisiniers et la brigade pour différentes tâches. Fournir les articles dont les cuisiniers ont besoin. Surveiller le stock des fournitures et des denrées alimentaires de la cuisine. Tenir à jour les journaux de la cuisine pour les programmes de sécurité sanitaire et les denrées alimentaires. Garantir la qualité des aliments et prévenir un responsable si un produit ne répond pas aux spécifications. Aider la direction à embaucher, former, planifier, évaluer, conseiller, rappeler les règles de disciplines, motiver et accompagner les employés. Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sûreté et de sécurité de la compagnie ; signaler les besoins d'entretien, les accidents, les blessures et les conditions de travail dangereuses au responsable ; suivre les formations et certifications sur la sécurité. S’assurer de porter un uniforme de travail propre et complet ; avoir une apparence soignée et professionnelle en tout temps sur les lieux de travail ; respecter la confidentialité dans la diffusion d’informations propres à la bannière et/ou à l’hôtel et protéger tous les biens de la compagnie. Répondre aux demandes de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs ; s’unir et s’entraider afin d’atteindre les buts communs ; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Pouvoir faire des mouvements d’extension et de flexion sur les genoux, notamment se pencher, se tourner, tirer, se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des charges pesant 12 kilos maximum de façon autonome. Effectuer toutes les autres tâches demandées par les responsables et qui correspondent au poste.
QUALIFICATIONS RECOMMANDÉES
Niveau d’études: Diplôme d’un établissement d’enseignement technique, de métiers ou professionnel.
Expérience de travail connexe: 4 à 6 ans d’expérience de travail connexe.
Expérience de supervision: Au moins 2 ans d’expérience de supervision.
Permis ou certification: Aucune
- Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._
Les établissements Marriott Hotels s'efforcent d'élever l'art de l'hôtellerie en innovant dès qu'ils le peuvent tout en préservant le confort propre à ce qui nous est familier partout dans le monde. En tant que collaborateur ou collaboratrice Marriott Hotels, vous nous aiderez à tenir notre promesse, celle d'une hôtellerie de qualité, toujours (« Wonderful Hospitality. Always »), en offrant un service attentionné, sincère et novateur qui respecte et développe ce patrimoine vivant. Avec notre nom synonyme d'hôtellerie partout dans le monde, nous vous accueillons avec fierté pour découvrir les possibilités de carrière chez Marriott Hotels. En rejoignant Marriott Hotels, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. **Rejoignez** une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de **trouver** un sens à votre vie professionnelle, de **faire partie** d'une équipe internationale d'exception et de **devenir** la meilleure version de vous-même.
JW Marriott fait partie du portefeuille d'établissements de luxe de Marriott International et se compose de plus de 100 superbes établissements situés dans les villes portes d'accès à leur région et dans les plus beaux sites de villégiature partout dans le monde. Pour JW, nos collaborateurs et collaboratrices passent en premier. Parce que si vous vous sentez bien, notre clientèle le
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Stewarding Supervisor
5 months ago
Sepang, Malaysia IBIS STYLES SEPANG KLIA Full timeA stewarding supervisor **oversees, coordinates, and inspects every activity in the facility ranging from the kitchen workers to those working outside the kitchen environment**. They supervise the cleaning of the work environment and also ensure that the food menu is followed strictly and served on time. Duties & Responsibilities - Consistently offer...
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Kitchen Manager/ Assistant Kitchen Manager
5 months ago
Sepang, Malaysia KYOCHON SDN BHD Full timeJob description ASSISTANT KITCHEN MANAGER -Prepare food and beverage menu in accordance with defined standards and recipes. -Recruit, train and manage kitchen employees for KyoChon Malaysia outlets, including developing SOPs where necessary. -Maintain an efficient and effective roster of kitchen crews for KyoChon Malaysia outlets and manage labour needs...
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Airport Hotel Kitchen Crew
5 months ago
Sepang, Malaysia Capsule Transit Full time**Requirements** - Required skill(s): Culinary arts or cooking in a professional setting. - Willing to work in shift, weekend and public holiday - Minimum 1 year working experience - Fresh graduate is encourage to apply **Responsibility** - Maintain and ensure that the food is presented in a well and appetizing manner - To prepare the ingredients to be used...
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Airport Hotel Kitchen Crew
5 months ago
Sepang, Malaysia Capsule Transit Full time**Requirements** - Required skill(s): Culinary arts or cooking in a professional setting. - Willing to work in shift, weekend and public holiday - Minimum 1 year working experience - Fresh graduate is encourage to apply **Responsibility** - Maintain and ensure that the food is presented in a well and appetizing manner - To prepare the ingredients to be used...
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Airport Hotel Kitchen Crew
5 months ago
Sepang, Malaysia Capsule Transit Full time**Requirements** - Required skill(s): Culinary arts or cooking in a professional setting. - Willing to work in shift, weekend and public holiday - Minimum 1 year working experience - Fresh graduate is encourage to apply **Responsibility** - Maintain and ensure that the food is presented in a well and appetizing manner - To prepare the ingredients to be used...
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Airport Hotel Kitchen Crew
5 months ago
Sepang, Malaysia Capsule Transit Full time**Requirements** - Required skill(s): Culinary arts or cooking in a professional setting. - Willing to work in shift, weekend and public holiday - Minimum 1 year working experience - Fresh graduate is encourage to apply **Responsibility** - Maintain and ensure that the food is presented in a well and appetizing manner - To prepare the ingredients to be used...
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Airport Hotel Kitchen Crew
5 months ago
Sepang, Malaysia Capsule Transit Full time**Requirements** - Required skill(s): Culinary arts or cooking in a professional setting. - Willing to work in shift, weekend and public holiday - Minimum 1 year working experience - Fresh graduate is encourage to apply **Responsibility** - Maintain and ensure that the food is presented in a well and appetizing manner - To prepare the ingredients to be used...
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Crew Cafe
5 months ago
Sepang, Malaysia AIMI KITCHEN CAFE & CATERING Full timeList-ID: 102769403Today 21:25 **Job Description**: - AIMI KITCHEN CAFÉ & CATERING KEMASUKAN SEGERA (FULL-TIME) 1. Café Crew : RM1,600++ Menghidang makanan, membuat minuman (barista), menyedia pesanan takeaway Lokasi: Aimi Kitchen (Salak Perdana, Bandar Baru Salak Tinggi), UniKL MIAT (Kg Jenderam Hulu, Sepang) 2. Pembantu Dapur: RM1,900++ Menyedia...
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Kitchen Crew Barista
5 months ago
Sepang, Malaysia COSMOSWORLD ENTERPRISE Full timeClean kitchen equipment Keeping the kitchen clean and organized Following all kitchen rules and regulations Helping in the unloading of deliveries Sweeping and mopping floors Disposing of rubbish Food hygiene management Observing cooking times and correct temperatures Organizing and correctly storing food supplies Prepping ingredients for dishes Schedule...
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Supervisor-kitchen
5 months ago
Sepang, Malaysia Marriott International, Inc Full time**رقم الوظيفة** 24066960 **التصنيفات** Food and Beverage & Culinary **الموقع** Putrajaya Marriott Hotel, IOI Resort City, Sepang Utara, Selangor, Malaysia عرض على الخريطة **الجدول الزمني** Full-Time **هل تقع في مكان بعيد؟** N **إمكانية الانتقال إلى موقع آخر؟**...
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F&b Supervisor
5 months ago
Sepang, Malaysia Plaza Premium Lounge Malaysia Sdn Bhd Full timeFood Counter attendants (Service) and food preparers (kitchen) take customer orders, accept payment and serve at food counters. - They may also prepare, heat and finish cooking simple food items. As a food counter attendant / food preparer, your duties can include: - Use a POS (Point Soft) to punch in staff orders, accept payment and give change (for cash)....
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Steward Supervisor
5 months ago
Sepang, Malaysia ISY HOTEL SDN. BHD. Full time**Primary Responsibilities** **Operation** - Supervise the dishwashers, general cleaners, garbage man, silver-man and the night cleaners - Ensure that all new team members are adequately instructed in the operating of dishwashing machine handling, handling of chinaware, glassware, silverware, cleaning of kitchen equipment and other assigned by the Executive...
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Demi Chef Commis Chef Kitchen Helper
5 months ago
Sepang, Malaysia hilltop cuisine kota warisan Full timeAssign in detail, specific duties to all employees under his/her supervision and instructs them in their work - Ensure personal cleanliness and proper deportment of all team members - Work closely with the Executive Chef in determining quality and quantity of food materials used with a view of eliminating wastage - Discuss with the Executive Chef and...
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Kitchen Crew Full Time/ 全职厨房助理
5 months ago
Sepang, Malaysia KyoChon Sdn.Bhd Full time**KITCHEN ASSISTANT FULL TIME/ 全职厨房助理** - Prepare and cook the food menu in accordance with food standards and recipes. 根据食品标准和食谱准备和烹饪食品菜单 - Clean and prepare all basic food items including portioning, battering, breading, seasoning and/or marinating....
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Kitchen Crew Full Time/ 全职厨房助理
5 months ago
Sepang, Malaysia KyoChon Sdn.Bhd Full time**KITCHEN ASSISTANT FULL TIME/ 全职厨房助理** - Prepare and cook the food menu in accordance with food standards and recipes. 根据食品标准和食谱准备和烹饪食品菜单 - Clean and prepare all basic food items including portioning, battering, breading, seasoning and/or marinating....
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Kitchen Crew Full Time/ 全职厨房助理
5 months ago
Sepang, Malaysia KyoChon Sdn.Bhd Full time**KITCHEN ASSISTANT FULL TIME/ 全职厨房助理** - Prepare and cook the food menu in accordance with food standards and recipes. 根据食品标准和食谱准备和烹饪食品菜单 - Clean and prepare all basic food items including portioning, battering, breading, seasoning and/or marinating....
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Kitchen Crew Full Time/ 全职厨房助理
5 months ago
Sepang, Malaysia KyoChon Sdn.Bhd Full time**KITCHEN ASSISTANT FULL TIME/ 全职厨房助理** - Prepare and cook the food menu in accordance with food standards and recipes. 根据食品标准和食谱准备和烹饪食品菜单 - Clean and prepare all basic food items including portioning, battering, breading, seasoning and/or marinating....
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Kitchen Crew Full Time/ 全职厨房助理
5 months ago
Sepang, Malaysia KyoChon Sdn.Bhd Full time**KITCHEN ASSISTANT FULL TIME/ 全职厨房助理** - Prepare and cook the food menu in accordance with food standards and recipes. 根据食品标准和食谱准备和烹饪食品菜单 - Clean and prepare all basic food items including portioning, battering, breading, seasoning and/or marinating....
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Bartender
5 months ago
Sepang, Malaysia Plaza Premium Group Full timeReports to Chef PIC and Supervisor. - Food Counter attendants (Service) and food preparers (kitchen) take customer orders, accept payment and serve at food counters. - They may also prepare, heat, and finish cooking simple food items. As a food counter attendant/food preparer, your duties can include: - Use a POS (Point Soft) to punch in staff orders,...
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Commis
5 months ago
Sepang, Malaysia ISY HOTEL SDN. BHD. Full time**Primary Responsibilities** **Operation** - Stock up the assigned kitchen with raw materials and ingredients on a daily basis - Be familiar with the use of all electrical and mechanical equipment in the kitchen and observe safety precautions when handling them - Master all basic cooking methods like cutting of ingredients and preparing daily mis-en-place...