Demi Chef de Partie

6 months ago

George Town, Malaysia Marriott International, Inc Full time

**Numéro de l'Emploi** 24080026

**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary

**Lieu** Courtyard Penang, 218D Jalan Macalister, George Town, Penang, Penang, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE

**Horaire** Full-Time

**Situé à distance ?** N

**Mutation?** N

**Type de Poste** Non-Management

Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien préparées. Tenir à jour les journaux des aliments. Surveiller la qualité et la quantité de nourriture préparée. Indiquer quand de l’aide est requise pendant les périodes achalandées. Informer le chef des produits alimentaires excédentaires à utiliser dans les plats du jour. Informer le personnel du service Aliments et boissons des articles retirés et des spéciaux au menu. Veiller à la qualité des produits alimentaires. Préparer et cuire les aliments selon des recettes, des normes de qualité et de présentation, et des listes de contrôle pour la préparation des aliments. Préparer les aliments froids. Aider la direction avec l’embauche, la formation, la planification, l’évaluation, la motivation et l’encadrement des employés; et servir de modèle de rôle. Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les besoins en entretien, les accidents, les blessures et toutes les conditions de travail considérées comme étant dangereuses; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. S’assurer que son uniforme et son apparence personnelle sont propres et professionnels; préserver la confidentialité des renseignements exclusifs; et protéger les actifs de l’entreprise. Anticiper et traiter les besoins de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer et maintenir des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs; s’unir et s’entraider afin d’atteindre les buts communs; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Atteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu’à 25 livres (11,4 kg) sans assistance. S’acquitter d’autres tâches raisonnables, à la demande des superviseurs.

QUALIFICATIONS RECOMMANDÉES

Niveau d’études: Diplôme d’un établissement d’enseignement technique, de métiers ou professionnel.

Expérience de travail connexe: Au moins 3 ans d’expérience de travail connexe.

Expérience de supervision: Aucune expérience de supervision.

Permis ou certification: Aucune
- Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._

Chez Courtyard, notre passion est de mieux répondre aux besoins des voyageurs et voyageuses partout dans le monde. C'est de cette volonté qu'est né le premier hôtel conçu spécialement pour celles et ceux en déplacement professionnel, et c'est la raison pour laquelle l'expérience Courtyard donne aujourd'hui à toute notre clientèle, quel que soit le but de son voyage, les clés pour s'épanouir. Nous recherchons des personnes performantes, animées par la passion d'offrir une expérience clientèle qui dépasse les attentes, qui apprécient de faire partie d'une équipe petite mais ambitieuse, et qui aiment plus que tout apprendre à toujours s'améliorer... tout en s'amusant.

En rejoignant Courtyard, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. **Rejoignez** une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de **trouver** un sens à votre vie professionnelle, de **faire partie** d'une équipe internationale d'exception et de **devenir** la meilleure version de vous-même.

  • Commis, Chef de Partie, Demi Chef

    5 months ago

    George Town, Malaysia Polo & Breads Wholesales and Manufacturing Sdn Bhd Full time

    # Commis, Chef De Partie, Demi Chef With relevant experience will be advantage Interested in doing pastry items 6 days work with meal provided **Job Description**: - To assist the Pastry Chef in preparing all pastry items with consistent quality - To ensure the cleanliness of the pastry kitchen according to the HACCP system (hygiene and food...

  • Demi Chef de Partie

    6 months ago

    George Town, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 23208091 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Courtyard Penang, 218D Jalan Macalister, George Town, Penang, Penang, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **Résumé des fonctions** Préparer des repas spéciaux...

  • Demi Chef de Partie

    6 months ago

    George Town, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 23208091 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Courtyard Penang, 218D Jalan Macalister, George Town, Penang, Penang, Malaysia VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Preparar comidas...

  • Demi Chef de Partie

    6 months ago

    George Town, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 24080026 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Courtyard Penang, 218D Jalan Macalister, George Town, Penang, Penang, Malaysia VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management APTITUDES DESEABLES Educación: Título expedido por...

  • Chef de Partie

    5 months ago

    George Town, Malaysia RECRUIT ADVANCE SDN BHD Full time

    JAWATAN KOSONG URGENT **Position : CHEF DE PARTIE Salary : RM2,800 Lokasi :GEORGETOWN PENANG WARGANEGARA MALAYSIA SAHAJA Age: 21 - 38 years old WARGANEGARA MALAYSIA SAHAJA JOB SCOPE - Proven experience as cook - Experience in using cutting tools, cookware and bakeware - Knowledge of various cooking procedures and methods (grilling, baking, boiling...

  • Chef de Partie

    5 months ago

    George Town, Malaysia RECRUIT ADVANCE SDN BHD Full time

    **RESPONSIBILITIES**: 1. **Food Preparation and Cooking**: 1. Prepare, cook, and present dishes within your specialty section, focusing on steak and related items. 2. Master various cooking techniques for different cuts of steak, including grilling and searing. 3. Follow recipes and presentation standards to ensure consistency and quality. 2. **Kitchen...

  • Demi Chef

    5 months ago

    George Town, Malaysia RECRUIT ADVANCE SDN BHD Full time

    **RESPONSIBILITIES**: 1. **Food Preparation and Cooking**: 1. Prepare, cook, and present dishes within your specialty section, focusing on steak and related items. 2. Master various cooking techniques for different cuts of steak, including grilling and searing. 3. Follow recipes and presentation standards to ensure consistency and quality. 2. **Kitchen...

  • Demi Chef de Partie

    6 months ago

    George Town, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Stellenangebotsnummer** 23208091 **Tätigkeitskategorie** Food and Beverage & Culinary **Standort** Courtyard Penang, 218D Jalan Macalister, George Town, Penang, Penang, Malaysia AUF KARTE ANZEIGEN **Beschäftigungsart** Full-Time **Nicht vor Ort?** N **Umzug?** N **Stellenart** Non-Management - Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit...

  • Demi Chef de Partie

    6 months ago

    George Town, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24063655 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Courtyard Penang, 218D Jalan Macalister, George Town, Penang, Penang, Malaysia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens,...

  • Chef de Partie

    5 months ago

    George Town, Malaysia The Prestige Hotel Full time

    Responsible for restaurant food production, including breakfast, room service, lunch, dinner and cafeteria. - Prepare menus as required in a timely manner and strictly in accordance with the recipe, standards and the standard of plating. - Respond to each request to the satisfaction of the guest. - Check the quality of food prepared by staff according to the...

  • Commis Chef

    5 months ago

    George Town, Malaysia Panji Prisma Sdn Bhd (Smiling Buffalo Penang) Full time

    In the commis chef role, you will assist the Head Chef with tasks related to meal preparation, maintenance, logistics, and safety and sanitation. Success in this role will be determined by your ability to support the kitchen’s efficiency and safety without compromising the quality of the meals produced. **Commis Chef Job Responsibilities and Duties** -...

  • Commis

    6 months ago

    George Town, Malaysia Citadines Connect Georgetown Penang Full time

    We are looking to hire a hard-working and efficient commis chef to prepare meal ingredients for the chef de partie and assist with various kitchen duties. The commis chef's responsibilities include informing the supervisor of malfunctioning or broken kitchen equipment, unpacking and organizing deliveries, and mopping up kitchen spills to prevent accidents...

  • Chef de Partie

    5 months ago

    George Town, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** Position is available for Malaysian NRIC holders and permanent residents only. **Job Number** 24058893 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Penang Marriott Hotel, 55 Persiaran Gurney, George Town, Penang, Malaysia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position...

  • Chef de Partie

    6 months ago

    George Town, Malaysia Bon Wine & Dine Full time

    **Responsibilities** - To lead in the absence of the Head Chef - Following the standards set by the Head Chef and the company - Supervise and coordinate activities of the cooks and kitchen staff - Guide, motivate, and develop the team - Ensure that consistent high-quality food is delivered at all times - Ensure consistency and quality of food - Pay special...

  • Sous Chef

    5 months ago

    George Town, Malaysia Cititel Penang Full time

    **JOB SUMMARY** **DUTIES AND PERFORMANCE STANDARDS**: - To manage supervise and control the all kitchen, utilising the Chef De Partie, Commis I, CommisII and Commis III. - To communicate frequently with the F & B service Purchasing, Receiving, Store, Stewarding, and Engineering. - To prepare recipe cards, menu dish pictures and training manuals. - To...

  • Kitchen Demi Chef

    5 months ago

    George Town, Malaysia Macalister Mansion Full time

    **JOB SCOPE**: Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef in training associates, participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. Participates in the...

  • Chef

    5 months ago

    George Town, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 24024426 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Courtyard Penang, 218D Jalan Macalister, George Town, Penang, Penang, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **Saisissez cette occasion gratifiante pour vivre de vos...

  • Pastry Demi Chef

    6 months ago

    George Town, Malaysia Macalister Mansion Full time

    **JOB SCOPE**: Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the pastry chef in training associate, participates in product development and in controlling the smooth operation of the pastry kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the pastry kitchen as and when...

  • Chef

    5 months ago

    George Town, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 24075528 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Courtyard Penang, 218D Jalan Macalister, George Town, Penang, Penang, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **Saisissez cette occasion gratifiante pour vivre de vos...

  • Demi / Commis Chef

    5 months ago

    George Town, Malaysia Kai Hospitality Sdn Bhd Full time

    BÓN Wine and Dine is a modern French-European restaurant that will showcase fine cuisine in a beautiful colonial ambiance. **Responsibilities** - Prepare food items according to guest orders of consistent quality following recipe cards, as well as production, portion, and presentation standards; complete mise en place and set-up station for service - Start...