Chef
4 months ago
**Numéro de l'Emploi** 24024426
**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary
**Lieu** Courtyard Penang, 218D Jalan Macalister, George Town, Penang, Penang, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE
**Horaire** Full-Time
**Situé à distance ?** N
**Mutation?** N
**Type de Poste** Non-Management
**Saisissez cette occasion gratifiante pour vivre de vos passions**
- Les autres peuvent vous appeler une fine bouche, mais vous savez que vous êtes beaucoup plus que cela. Vous souhaitez apprendre toutes les ficelles du métier et être le roi de la cuisine. Une fois parmi nous, vous découvrirez qu'il n'existe aucune limite à votre créativité ou à votre potentiel. Nous vous incitons à vous perfectionner et à vous remettre en question puisque lorsque vous excellez, vous nous aidez à offrir à nos clients des expériences de voyage exceptionnelles.
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**Des récompenses pour votre travail et des avantages qui accompagnent votre mode de vie**
Vous obtiendrez des avantages sur votre lieu de travail et en dehors de celui-ci:
- Réductions sur les chambres d'hôtel, les articles de la boutique cadeau, la nourriture et les boissons
- Possibilités d'apprentissage et de perfectionnement
- Programmes de reconnaissance
- Programmes de mieux-être
- Direction encourageante
- Collègues animés par l'esprit d'équipe
**L'incidence que vous allez avoir**
Vous placez la barre très haut du point de vue culinaire, et c'est l'attention que vous portez à chaque préparation qui incite nos clients à rester dîner avec nous. Au sein d'une équipe d'experts dévoués, vous apprendrez de nouvelles compétences chaque jour à mesure que vous travaillez avec des menus saisonniers et des présentations uniques. Votre travail acharné se révèle payant lorsqu’un plat que vous avez contribué à préparer avec attention ravit les clients et les incite à revenir.
**Tâches à accomplir**
- Préparer des ingrédients frais et les cuisiner en fonction des recettes ou menus
- Cuisiner des aliments et préparer des plats de qualité supérieure dans les délais prescrits
- Tester les plats pour vérifier leur préparation et leur temperature
- Utiliser de manière sécuritaire et responsable l’équipement de la cuisine
- Veiller à l'hygiène et à la propreté des surfaces et des contenants servant à l'entreposage
**Qualifications que nous recherchons**
- Excellent aptitude au travail en équipe et remarquable souci du détail
- État d'esprit positif et personnalité extravertie
- Une expérience antérieure en cuisine constitue un atout important.
Ce travail nécessite d'être en mesure de soulever et de déplacer des articles pouvant peser jusqu'à 25 lb (11 kg). Il est également requis de se tenir debout ou assis ou de marcher pendant des périodes prolongées, ainsi que de veiller à maintenir une apparence professionnelle soignée dans un uniforme propre. Avant de commencer à ce poste, nous vous demanderons de suivre une formation et d'obtenir un certificat en matière de sécurité.
**Explorez notre grande planète**
- Nous accueillons à bras ouverts vos talents naturels et votre passion pour la cuisine au sein de notre famille. Peu importe votre spécialité et votre expérience culinaire, nous vous offrirons d'excellentes récompenses et des possibilités d'améliorer vos compétences. Vous collaborerez étroitement avec une équipe de professionnels inspirés qui encourageront et apprécieront votre contribution.
- Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._
Chez Courtyard, notre passion est de mieux répondre aux besoins des voyageurs et voyageuses partout dans le monde. C'est de cette volonté qu'est né le premier hôtel conçu spécialement pour celles et ceux en déplacement professionnel, et c'est la raison pour laquelle l'expérience Courtyard donne aujourd'hui à toute notre clientèle, quel que soit le but de son voyage, les clés pour s'épanouir. Nous recherchons des personnes performantes, animées par la passion d'offrir une expérience clientèle qui dépasse les attentes, qui apprécient de faire partie d'une équipe petite mais ambitieuse, et qui aiment plus que tout apprendre à toujours s'améliorer... tout en s'amusant.
En rejoignant Courtyard, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. **Rejoignez** une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de **trouver** un sens à votre vie professionnelle, de **faire partie** d'une équipe internationale d'exception et de **devenir** la meilleure version de vous
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Sous Chef
5 months ago
George Town, Malaysia Lifework HR Services Sdn Bhd Full time**Sous Chef** **Position Overview** - We are seeking a skilled and experienced Sous Chef to join our culinary team. - The Sous Chef will assist the Head Chef in overseeing the kitchen operations and ensuring the delivery of high-quality food to our customers. **Responsibilities** - Food Preparation and Cooking: - Assist the Head Chef in planning and...
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Sous Chef
5 months ago
George Town, Malaysia ChinaHouse Full timeWe are looking for a Creative Sous Chef to help manage our main kitchen. Young hardworking talented chefs may apply. This is a busy kitchen but you learn a great deal we are looking to have interesting weekly menus and would like to set up a smoker and bbq in our courtyard perfect for a chef who wants to create their own menu with naming...
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Commis Chef
5 months ago
George Town, Malaysia Panji Prisma Sdn Bhd (Smiling Buffalo Penang) Full timeIn the commis chef role, you will assist the Head Chef with tasks related to meal preparation, maintenance, logistics, and safety and sanitation. Success in this role will be determined by your ability to support the kitchen’s efficiency and safety without compromising the quality of the meals produced. **Commis Chef Job Responsibilities and Duties** -...
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Commis, Chef de Partie, Demi Chef
5 months ago
George Town, Malaysia Polo & Breads Wholesales and Manufacturing Sdn Bhd Full time# Commis, Chef De Partie, Demi Chef With relevant experience will be advantage Interested in doing pastry items 6 days work with meal provided **Job Description**: - To assist the Pastry Chef in preparing all pastry items with consistent quality - To ensure the cleanliness of the pastry kitchen according to the HACCP system (hygiene and food...
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Pastry Chef
4 months ago
George Town, Malaysia Lifework Full time**Responsibility** We are looking for a talented and experienced Dessert & Pastry Pâtissier Chef to join our team. The Dessert & Pastry Pâtissier Chef will be responsible for creating and executing a variety of delectable desserts and pastries that will satisfy our customers' cravings. This role requires a strong passion for pastry-making, a keen eye for...
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Kitchen Demi Chef
5 months ago
George Town, Malaysia Macalister Mansion Full time**JOB SCOPE**: Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef in training associates, participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. Participates in the...
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Chef for Retirement Resort Restaurant
5 months ago
George Town, Malaysia Keepers Nursing & Caregiving Sdn Bhd Full timeJoin Our Dynamic Culinary Team as a Junior Chef! Are you a passionate food enthusiast with a flair for creativity? Do you dream of making your mark in the culinary world? If so, we invite you to join our restaurant's vibrant kitchen as a Junior Chef! About Us: At **Penang Retirement Resort**, we pride ourselves on delivering exceptional dining experiences...
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Demi Chef
5 months ago
George Town, Malaysia RECRUIT ADVANCE SDN BHD Full time**RESPONSIBILITIES**: 1. **Food Preparation and Cooking**: 1. Prepare, cook, and present dishes within your specialty section, focusing on steak and related items. 2. Master various cooking techniques for different cuts of steak, including grilling and searing. 3. Follow recipes and presentation standards to ensure consistency and quality. 2. **Kitchen...
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Pastry Demi Chef
5 months ago
George Town, Malaysia Macalister Mansion Full time**JOB SCOPE**: Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the pastry chef in training associate, participates in product development and in controlling the smooth operation of the pastry kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the pastry kitchen as and when...
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Sous Chef
5 months ago
George Town, Malaysia Lava Global ( M ) Sbn Bhd Full timeThe Sous Chef is in charge of food preparation, planning, and directing it to whichever kitchen staff they choose. **Job Types**: Full-time, Permanent Pay: RM2,000.00 - RM4,000.00 per month **Benefits**: - Free parking - Meal provided - Opportunities for promotion - Professional development Schedule: - Day shift Supplemental pay types: - Overtime...
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Chef
5 months ago
George Town, Malaysia Lifework HR Services Sdn Bhd Full time**Position Overview**: **Responsibilities**: - Menu Planning and Development: - Create and develop innovative and appealing menus that align with the restaurant's concept and target audience. - Stay updated on the latest culinary trends and incorporate new ingredients and cooking techniques into menu offerings. - Ensure that the menu meets customer...
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Pastry Chef
5 months ago
George Town, Malaysia Lava Global ( M ) Sbn Bhd Full timeWe are looking for a creative pastry chef to be responsible for crafting delicious desserts and confectionery, designing seasonal menus, and developing new recipes for the pastry section of our kitchen. You should be passionate about baking and be inspired to create masterpieces that go beyond our customers’ expectations. **Job Types**: Full-time,...
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Chef de Partie
5 months ago
George Town, Malaysia Bon Wine & Dine Full time**Responsibilities** - To lead in the absence of the Head Chef - Following the standards set by the Head Chef and the company - Supervise and coordinate activities of the cooks and kitchen staff - Guide, motivate, and develop the team - Ensure that consistent high-quality food is delivered at all times - Ensure consistency and quality of food - Pay special...
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Dessert & Pastry Pâtissier Chef
5 months ago
George Town, Malaysia Lifework HR Services Sdn Bhd Full timeWe are looking for a talented and experienced Dessert & Pastry Pâtissier Chef to join our team. The Dessert & Pastry Pâtissier Chef will be responsible for creating and executing a variety of delectable desserts and pastries that will satisfy our customers' cravings. This role requires a strong passion for pastry-making, a keen eye for detail, and the...
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Executive Chef
5 months ago
George Town, Malaysia The Top Komtar Full time**JOB ROLE** An executive chef is the senior-most culinary professional in a kitchen, responsible for overseeing all aspects of food preparation and kitchen operations. An executive chef, often referred to as the head chef, is responsible for the overall management of a kitchen, ensuring the efficient operation of the culinary team and the quality of the...
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Chef/kitchen Helper/ Service Crew Japanese
5 months ago
George Town, Malaysia REUNION ASIA SDN. BHD Full timeWe are currently seeking dedicated and talented individuals to join our team at Japanese Restaurant Tanjung Tokong Hiring for Position Below: - Chef - Kitchen Helper - Service Crew Requirement: - Able to converse in English/Bahasa Melayu - Friendly and outgoing personality - Fresh graduates are welcome (Training will be provided) - The restaurant serves...
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Jr Sous Chef
5 months ago
George Town, Malaysia Palace Butcher Resources Sdn Bhd Full timeAny related task given by superiorLeads kitchen team in chef's absences - Work with the executive chef to produce diversified menus in accordance with the restaurant's policy and vision - provides guidance to junior kitchen staff members, including, but not limited, to line cooking, food preparation, and dish plating - Oversees and organizes kitchen stock...
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Chef de Partie
5 months ago
George Town, Malaysia RECRUIT ADVANCE SDN BHD Full time**RESPONSIBILITIES**: 1. **Food Preparation and Cooking**: 1. Prepare, cook, and present dishes within your specialty section, focusing on steak and related items. 2. Master various cooking techniques for different cuts of steak, including grilling and searing. 3. Follow recipes and presentation standards to ensure consistency and quality. 2. **Kitchen...
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Sous Chef
5 months ago
George Town, Malaysia Cititel Penang Full time**JOB SUMMARY** **DUTIES AND PERFORMANCE STANDARDS**: - To manage supervise and control the all kitchen, utilising the Chef De Partie, Commis I, CommisII and Commis III. - To communicate frequently with the F & B service Purchasing, Receiving, Store, Stewarding, and Engineering. - To prepare recipe cards, menu dish pictures and training manuals. - To...
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Sous Chef
5 months ago
George Town, Malaysia The Prestige Hotel Full timeAssisting the Head Chef in daily kitchen operations, including menu planning, food preparation, and supervision of kitchen staff. - Check the quality of food prepared by staff according to the required standards and make necessary adjustments. - Directs subordinate kitchen associates to ensure day to day operational matters are handled timely to exceed...