Current jobs related to Chef de Partie - Kuala Lumpur, Kuala Lumpur - Marriott International, Inc

  • Chef de Partie

    2 months ago

    Kuala Lumpur, Kuala Lumpur, Malaysia Hilton Garden Inn Kuala Lumpur Jalan Tuanku Abdul Rahman North Full time

    With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of...

  • Demi Chef De Partie

    7 days ago

    Kuala Lumpur, Kuala Lumpur, Malaysia Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Sous chef

    2 months ago

    Kuala Lumpur, Kuala Lumpur, Malaysia Hyatt Hotels Corporation Full time

    Summary You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting associate, guest, and owner expectations. The Sous Chef Associate Restaurant supports the Chef de Cuisine in managing the kitchen and ensuring maximum colleague satisfaction while operating...

  • Sous Chef

    7 days ago

    Kuala Lumpur, Kuala Lumpur, Malaysia Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    The Four Seasons Hotel Kuala Lumpur is looking for top talent to join the team.About Four Seasons Hotel Kuala LumpurFour Seasons Hotel and Residences is located at the Golden Triangle neighborhood, Kuala Lumpur's thriving business and financial district. The Hotel is part of a 65-storey mixed-use tower that will include 242 Four Seasons Private Residences,...

  • Supervisor

    3 weeks ago

    Kuala Lumpur, Kuala Lumpur, Malaysia Richemont Full time

    Ambassador de la Maison La Maison est une entreprise de luxe qui recherche un Ambassador pour rejoindre son équipe. En tant qu'Ambassador, vous serez chargé de garantir l'efficacité des opérations quotidiennes d'une section de la boutique et d'animer l'équipe de vente. Compétences clés Compétences interpersonnelles fortes Connaissances...

  • Supervisor

    2 weeks ago

    Kuala Lumpur, Kuala Lumpur, Malaysia Richemont Full time

    Ambassador de la MaisonLa Maison est une entreprise de luxe qui recherche un Ambassador pour rejoindre son équipe. En tant qu'Ambassador, vous serez chargé de garantir l'efficacité des opérations quotidiennes d'une section de la boutique et d'animer l'équipe de vente.Compétences clésCompétences interpersonnelles fortesConnaissances...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Kuala Lumpur, Kuala Lumpur, Malaysia Marriott International Full time

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Renaissance Kuala Lumpur Hotel & Convention Centre, Corner of Jalan Sultan Ismail and Jalan Ampang, Kuala Lumpur, Malaysia, Malaysia VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type ManagementJOB SUMMARYAccountable for overall success of the daily kitchen operations....

  • Strategic Procurement Manager

    2 weeks ago

    Kuala Lumpur, Kuala Lumpur, Malaysia Refine Group Full time

    Job SummaryWe are seeking a highly skilled and experienced Strategic Procurement Manager to join our team at Refine Group. As a key member of our procurement team, you will be responsible for developing and implementing strategic procurement plans to optimize business efficiency and drive cost savings.Key Responsibilities1. Develop and implement category or...

  • Chef de Partie

    3 months ago

    Kuala Lumpur, Malaysia GHR Maritime Services Full time

    The Chef de Partie is a direct link between the Executive Chef, Executive Sous Chef /Chinese Executive Sous Chef and his/her assigned production areas and outlets. The Chef de Partie primary responsibilities are to ensure all communication, standards, policies, and expectations are communicated to his/her team and then executed flawlessly. He/she achieves...

  • Chef de Partie

    4 months ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Mont Oro (M) Sdn Bhd Full time

    We are looking for a talented chef de partie to help our culinary team create memorable meals for our restaurant's patrons. You will be responsible for a specific section of the kitchen, preparing high-quality food that meets the head chef's standards, and ensuring that your station is sanitary and well-stocked. **Chef de Partie Responsibilities**: -...

  • Chef de Partie

    4 months ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Gastronomy Hospitality SDN BHD Full time

    **Job Title: Chef De Partie** **Job Summary**: We are looking for a talented and experienced Chef De Partie to join our dynamic culinary team. As a Chef De Partie, you will be responsible for overseeing a specific section of the kitchen, ensuring that dishes are prepared to the highest standards of quality and presentation. This role requires strong...

  • Chef de Partie

    3 months ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Bamboo Circle Sdn Bhd Full time

    The objective of the Chef de Partie is to work together with and under the guidance of the Sous Chef, by providing direction and guidance to the Demi Chef or Commis Chef. The Chef de Partie will need to oversee a section of the kitchen. He/she will be in charge of overseeing the preparation, cooking, and presentation of food, according to the quality and...

  • Chef de Partie

    3 months ago

    Kuala Lumpur, Malaysia La Fleur by LamboCellar Full time

    **Chef De Partie (Non-Halal Restaurant)** - La Fleur by LamboCellar_ We are newly open western & wine restaurant (Non-halal) located at Publika, Mont Kiara. We are looking for Chef De Partie to join the team. **Essential Duties and Responsibilities** - Takes care of daily food preparation and duties assigned by the superiors to meet the standard and the...

  • Chef de Partie

    3 months ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Hilton Full time

    Chef de Partie With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts,...

  • Chef de Partie

    3 months ago

    Kuala Lumpur, Malaysia TIFFINLABS SINGAPORE PTE. LTD. Full time

    **Chef De Partie (Kuala Lumpur)** **Roles & Responsibilities**: **Running entire kitchen operations**: - Key roles in a commercial kitchen where has to prepare specifics dishes and needed to oversee the operations in a kitchen - Perform culinary, esponsibi and leadership functions, in order to ensure the personnel in their area if esponsibility perform...

  • Chef de Partie

    3 months ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Hilton Full time

    Chef de Partie With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts,...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Hilton Full time

    Chef De Partie With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts,...

  • Chef de Partie

    3 months ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Platform Hospitality Group Sdn. Bhd. Full time

    The objective of the Chef de Partie is to work together with and under the guidance of the Sous Chef, by providing direction and guidance to the Demi Chef or Commis Chef. The Chef de Partie will need to oversee a section of the kitchen. He/she will be in charge of overseeing the preparation, cooking, and presentation of food, according to the quality and...

  • Chef de Partie

    3 months ago

    Kuala Lumpur, Malaysia V88 F&B SDN BHD Full time

    **Responsibilities** - Ensure the quality and consistency before being served to customers in the outlet. - Preparing, cooking and presenting high quality dishes within the specialty section - Assisting the Head Chef/ Sous Chef creating menu items, recipes and developing dishes - Assist in training within your department and to attend training sessions when...

  • Demi Chef de Partie

    4 months ago

    Kuala Lumpur, Malaysia SOUL Society Full time

    _**A Demi Chef de Partie is a mid-level position in the kitchen hierarchy, responsible for overseeing a specific section of the kitchen. They work under the Chef de Partie and contribute to the overall efficiency of the kitchen by managing their assigned section.**_ **Responsibilities**: - Prepare and cook dishes within their assigned section, ensuring...

  • Pastry Chef de Partie

    3 months ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Platform Hospitality Group Sdn. Bhd. Full time

    The objective of the Chef de Partie (Pastry) is to work together with and under the guidance of the Sous Chef, by providing direction and guidance to the Demi Chef or Commis Chef. The Chef de Partie (Pastry) will need to oversee a section of the Pastry kitchen. He/she will be in charge of overseeing the preparation and presentation of Pastry, according to...

  • Chef de Partie

    4 months ago

    Kuala Lumpur, Malaysia The Pearl Kuala Lumpur Full time

    **PURPOSE** To assist the Section Chef in all matters concerning the individual kitchen and keep the section chef informed all matters concerning in the kitchen. **DUTIES & RESPONSIBILITIES** 1. Responsible for supervising, coordinating and participating in the activities of the personnel engaged in the preparation of food items for the Kitchen...

  • Chef de Partie

    3 months ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Hilton Full time

    Chef de Partie - Japanese Restaurant With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand,...

  • Chef de Partie

    3 months ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 24096769 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Courtyard by Marriott Kuala Lumpur South, 137, Jalan Puchong, Kuala Lumpur, Malaysia, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management Préparer des repas spéciaux ou des mets...

  • Chef de Partie

    4 months ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 24015962 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Courtyard by Marriott Kuala Lumpur South, 137, Jalan Puchong, Kuala Lumpur, Malaysia, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **Résumé des fonctions** Préparer des...

  • Chef de Partie

    2 months ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Hilton Garden Inn Kuala Lumpur Jalan Tuanku Abdul Rahman North Full time

    DescriptionWith thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the...

  • Chef de Partie

    4 months ago

    Kuala Lumpur, Malaysia Grand Hyatt Kuala Lumpur Full time

    Summary You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting associate, guest and owner expectations. The Chef de Partie is responsible to supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent,...

  • Chef de Partie

    4 months ago

    Kuala Lumpur, Malaysia BTS HOTEL SDN BHD Full time

    Manage, organize and ensure the smooth running of your section of the kitchen. - To maintain a good working relationship with all colleagues and other departments. - To report daily to the Chef de Cuisine / Sous Chef and cooperate with other members of the Kitchen Team. - To prepare daily task, according to work lists or verbal instructions given by the Chef...

Chef de Partie

3 months ago

Kuala Lumpur, Kuala Lumpur, Malaysia Marriott International, Inc Full time
**Numéro de l'Emploi**

**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary

**Lieu** Courtyard by Marriott Kuala Lumpur South, 137, Jalan Puchong, Kuala Lumpur, Malaysia, Malaysia AFFICHER SUR LA CARTE

**Horaire** Full-Time

**Situé à distance ?** N

**Mutation?** N

**Type de Poste** Non-Management

Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien préparées. Tenir à jour les journaux des aliments. Surveiller la qualité et la quantité de nourriture préparée. Indiquer quand de l'aide est requise pendant les périodes achalandées. Informer le chef des produits alimentaires excédentaires à utiliser dans les plats du jour. Informer le personnel du service Aliments et boissons des articles retirés et des spéciaux au menu. Veiller à la qualité des produits alimentaires. Préparer et cuire les aliments selon des recettes, des normes de qualité et de présentation, et des listes de contrôle pour la préparation des aliments. Préparer les aliments froids. Aider la direction avec l'embauche, la formation, la planification, l'évaluation, la motivation et l'encadrement des employés; et servir de modèle de rôle. Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les besoins en entretien, les accidents, les blessures et toutes les conditions de travail considérées comme étant dangereuses; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. S'assurer que son uniforme et son apparence personnelle sont propres et professionnels; préserver la confidentialité des renseignements exclusifs; et protéger les actifs de l'entreprise. Anticiper et traiter les besoins de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer et maintenir des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs; s'unir et s'entraider afin d'atteindre les buts communs; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Atteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu'à 25 livres (11,4 kg) sans assistance. S'acquitter d'autres tâches raisonnables, à la demande des superviseurs.

QUALIFICATIONS RECOMMANDÉES

Niveau d'études: Diplôme d'un établissement d'enseignement technique, de métiers ou professionnel.

Expérience de travail connexe: Au moins 3 ans d'expérience de travail connexe.

Expérience de supervision: Aucune expérience de supervision.

Permis ou certification: Aucune
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Chez Courtyard, notre passion est de mieux répondre aux besoins des voyageurs et voyageuses partout dans le monde. C'est de cette volonté qu'est né le premier hôtel conçu spécialement pour celles et ceux en déplacement professionnel, et c'est la raison pour laquelle l'expérience Courtyard donne aujourd'hui à toute notre clientèle, quel que soit le but de son voyage, les clés pour s'épanouir. Nous recherchons des personnes performantes, animées par la passion d'offrir une expérience clientèle qui dépasse les attentes, qui apprécient de faire partie d'une équipe petite mais ambitieuse, et qui aiment plus que tout apprendre à toujours s'améliorer... tout en s'amusant.

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